Куриные сердечки и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами

Рецепт куриных сердечек и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами
  • Общее время: 50 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 582 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт печени на сковороде. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Куриные сердца 300 г
  • Куриная печень 300 г
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Репа 1 шт.
  • Петрушка 1 стебель
  • Томатный соус 1/2 стак.
  • Сметана 5 столовых ложек
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень 1 пучок
  • Растительное масло 4 столовые ложки
  • Соленые огурцы 300 г

Специальное оборудование:

Нож картофельный

Как приготовить пошагово

  1. Промойте сердечки и печень, обсушите и обжарьте на растительном масле.

  2. Залейте горячим томатным соусом и добавьте сметану.

  3. Нарежьте овощи и слегка обжарьте.

  4. Соленые огурцы очистите и натрите на крупной терке.

  5. Огурцы и обжаренные овощи добавьте к тушеной смеси, приправьте лавровым листом, перцем и солью, перемешайте и тушите под крышкой 30 минут.

  6. Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить печень с гречкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ushuto1977
ushuto1977

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Ивасенко Майя
Ивасенко Майя

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

korenko_73
korenko_73

Sedou, замечательный рецепт куриных сердечек и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

antedari
antedari

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

asastarof
asastarof

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Буцких Зинка
Буцких Зинка

Вчера сделала куриные сердечки и печень, тушеные в сметане. А сегодня приготовлю куриные сердечки и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами.

Дина Смовженко
Дина Смовженко

Опачки!
Теперь братик обрадуется куриным сердечкам и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами!

Лидия Креусова
Лидия Креусова

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Ляля Кутлуева
Ляля Кутлуева

Яхууу)))наконец то закончила куриные сердечки и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами!
Спасибо за интересный рецепт!))))

lyolya
lyolya

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

elyilor
elyilor

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт куриных сердечек и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами меня выручил!

Печень по-царски

Печень куриная 500 г • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Цуккини 300 г • Крупа манная 4 ст.л. • Перец болгарский 2 шт. • Сливки 23% 100 мл • Масло растительное для жарки • Масло...

50 мин

Печень с гречкой

Этот классический рецепт печени с гречкой - идеальный вариант для ужина или обеда. По сути, как и все гениальное, все просто - тушеная печень, поджаренный лук и всеми любимая гречневая...

60 мин

Куриная печень

Рецепт простой и вкусный, может пригодится молодым хозяюшкам ;), буду только РАДА....

50 мин

Свиная печень

моя бабушка была страшной затейницей в вопросах кулинарии.поскольку ее самая активная фаза жизни прошла в условиях тотального дефицита, то ее любимой пословицей было:"голь на выдумку...

1 ч 15 мин

Печень в муке

Печень по этому рецепту получается очень мягкой и вкусной Рецепт печени в муке особенно пригодится людям с дефицитом железа в организме (анемией), ведь именно в печени содержится наибольшее...

40 мин

Печень

Печень говяжья 500 г • Лук репчатый 2-3 шт. • Сметана 2 стак. • Масло растительное 3 ст.л. • Томатная паста 1 ст.л. • Мука 1 ст.л. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец по вкус...

30 мин