Китайские жареные пельмени
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 421 ккал
- Китайская кухня
- Простой рецепт
Попробуйте другой вариант фарша для этих пельменей: свиной фарш, лук, имбирь, соевый соус. Пельмени получатся не менее вкусными. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пельменей жареных под сыром. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Ингредиенты основные
- Замороженная стручковая фасоль 400 г
- Лук-порей 1 стебель
- Петрушка 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Кинза 50 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Имбирь 10 г
- Соевый соус 1 ст.л.
- Сахар 1 ч. ложка
- Крахмал 1 ч. ложка
Ингредиенты для теста
- Пшеничная мука 700 г
- Вода 500 мл
- Соль 2 г
Как приготовить пошагово
-
Лук-порей, петрушку и кинзу вымыть, обсушить и измельчить. Фасоль промыть, обсушить и очень мелко нарезать. Имбирь натереть на мелкой терке. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить фасоль 3 минуты. Добавить порей, зелень и имбирь. Готовить 2 минуты. Снять с огня, дать остыть.
-
Переложить овощи в миску, добавить яйцо, соевый соус, крахмал, сахар, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Перемешать и дать настояться 30 минут.
-
Вскипятить воду. Просеять муку с солью, влить кипящую воду. Вымесить тесто. Накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 минут. Раскатать тесто в тонкий пласт. Вырезать кружки диаметром 8 см. Края смочить водой.
-
В центр каждого кружка положить по 1,5 ч. л. начинки. Сложить кружки пополам и защипать края.
-
В сковороде разогреть масло. Выкладывать пельмени порциями и обжаривать по 5 минут с каждой стороны. Подавать с соевым соусом.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные пельмени с луком на сковороде. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
китайских жареных пельменей приготовленный с любовью
А вы пробовали жареные пельмени? Никогда бы не подумала, что это так вкусно! А если сверху сырная корочка? Тогда просто объедение! Смотрите, как приготовить пельмени жареные под сы...
15 мин
Сытный ужин за 20 минут? Да, такое бывает! Если нужен сытный ужин, меня выручают готовые пельмени (кстати, не покупные, а свои, домашние, но можно взять и магазинные). Этот рецепт родился...
20 мин
Перед вами - простой рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени". В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина...
40 мин
Пельмени 1 упаковка • Лавровый лист 2 шт. • Сливочное масло 1 кусочек • Перец горошком 2 шт....
10 мин
Комментарии к рецепту
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Китайские жареные пельмени для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе китайские жареные пельмени в коллекцию рецептов.
Eshorto, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Иду пробовать…
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Всем привет. Наткнулась на lookingcooking.ru/goryachee/pelmeni/zharenye-shvabskie-pelmeni-maultashen и он меня заинтересовал.
Спасибо! Люблю китайские жареные пельмени!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Китайские жареные пельмени — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Сегодня приготовила, получилось китайские жареные пельмени не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю китайские жареные пельмени)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Китайские жареные пельмени конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо, замечательный рецептик, китайские жареные пельмени класс!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
У меня китайские жареные пельмени прямо как на картинке!
получилось шикарно, eshorto спасибо за рецептик!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Я китайские жареные пельмени ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Eshorto, получилось зашибись!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D