Ленивые пельмени
- Общее время: 80 мин
- 4 порции
- Калорий: 242 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт семейных пельменей. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта 350-400 г
- Вода 200 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Фарш 300-350 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Замесить тесто из муки, воды, яйца и щепотки соли
-
Морковь и лук мелко порезать
-
Обжарить на растительном масле до мягкости
-
Добавить обжаренные овощи в фарш
-
Приправить солью и перцем, перемешать
-
Тесто раскатать в прямоугольник
-
Разложить на тесте фарш
-
Свернуть в рулет
-
Аккуратно разрезать
-
Аккуратно защипать каждый кусочек с одной стороны и выложить в форму для запекания
-
Добавить немного воды, закрыть фольгой.
-
Готовить в духовке при 180 градусах 45 минут
-
Рецепт "Ленивые пельмени" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пельмени из кеты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Перед вами - простой рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени". В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина...
40 мин
мука 400 г • кефир 1 стак. • лук 1 шт. • фарш 400 г • соль и перец по вкусу • специи по вкусу...
2 ч
Этот вариант тесто на пельмени наиболее простой, доступный и часто используемый. Смотрим....
40 мин
Пельмени из кеты получаются очень нежными и невероятно вкусными. Кроме кеты, в блюдо входит свинина. Сваренные пельмени, дополнительно обжаривают на сковороде перед подачей на стол...
120 мин
Комментарии к рецепту
Румбаль, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ленивые пельмени. Вот я ему и приготовлю.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт теста на пельмени lookingcooking.ru/goryachee/pelmeni/testo-na-pelmeni.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Девочки, ленивые пельмени — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Румбаль!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо большое за рецепт, Румбаль.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала ленивые пельмени!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Румбаль, спасибо за рецепт ленивых пельменей! Обязательно приготовлю :)
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт ленивых пельменей.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!