Самые вкусные пельмени

Рецепт самых вкусных пельменей
  • Общее время: 60 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 1100 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Каждая хозяйка должна знать, как приготовить самые вкусные пельмени. И сегодня я хочу поделится с вами очень хорошим рецептом вкусных пельменей. Получаются они очень сочными и сытными. Попробуйте! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт семейных пельменей. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Мука — 500 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Молоко — 250 мл
  • Мясной фарш — 1-1,5 кг
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Черный перец горошком — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. 1. К просеянной муке добавьте яйцо, растительное масло, соль и молоко. Замесите тесто (можно воспользоваться тестомесом или замесить его руками).

  2. 2. В результате у вас получится эластичное и не липнущее к рукам тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на полчаса.

    самые вкусные пельмени
  3. 3. В качестве начинки необходимо использовать мясной фарш с луком.

    самые вкусные пельмени
  4. 4. Для удобства разделите тесто на несколько частей, каждую из которых необходимо раскатать в тонкий пласт.

    самые вкусные пельмени
  5. 5. Вырежьте из него кружочки с помощью стакана или специальной формы. По центре круга положите начинку, слепите и соедините вместе края. Можно воспользоваться специальными приспособлениями для лепки пельменей, чтобы они получились более аккуратными.

    самые вкусные пельмени
  6. 6. Пельмени можно заморозить либо приготовить сразу же после лепки. Для этого поместите пельмени в кипящую воду, добавьте несколько лавровых листков и перец горошком для более насыщенного аромата и вкуса. Варите 10 минут до готовности.

    самые вкусные пельмени
  7. 7. Подайте пельмени с зеленью, сливочным маслом и со сметаной. Приятного аппетита!

    самые вкусные пельмени

Хозяйке на заметку

Пельмени, приобретенные в магазине, ни за что не сравнятся с пельменями, приготовленными по данному рецепту! Ароматные, сочные, нежные и очень вкусные пельмени станут отличным вариантом быстрого обеда, так как их можно приготовить заранее и заморозить. Рекомендую вам добавить лавровый лист и черный перец горошком во время варки пельменей, чтобы их аромат стал еще более насыщенным. По вкусу можете полить пельмени уксусом или соусом.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пельмени из кеты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

самых вкусных пельменей приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
diana80
diana80

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

alisa
alisa

Ухтышка какой рецепт самых вкусных пельменей!!!!!!!
слюни текут рекой

enasil
enasil

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит самые вкусные пельмени.

Тоня Саргаева
Тоня Саргаева

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала самые вкусные пельмени.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

tanechka86
tanechka86

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

alofr
alofr

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

seder1984
seder1984

Вот это да! Какой красивый рецептик самых вкусных пельменей! А вкусный и простой!

polezhaeva_80
polezhaeva_80

Вкуснее чем тесто на пельмени?

edinditit1974
edinditit1974

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

klochkova_84
klochkova_84

Чудесный рецепт самых вкусных пельменей!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

eraterore1991
eraterore1991

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

mila
mila

Яна!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

asastarof
asastarof

Приготовила самые вкусные пельмени на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

1stlife
1stlife

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом самыми вкусными пельменями!
Спасибо Яна за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

ksyusha87
ksyusha87

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

chekhovskaya_71
chekhovskaya_71

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Домашние пельмени

мука 400 г • кефир 1 стак. • лук 1 шт. • фарш 400 г • соль и перец по вкусу • специи по вкусу...

2 ч

Семейные Пельмени

Скоро новогодние праздники предлагаю отличный повод собраться семьей....

100 мин

Тесто на пельмени

Этот вариант тесто на пельмени наиболее простой, доступный и часто используемый. Смотрим....

40 мин

Пельмени из кеты

Пельмени из кеты получаются очень нежными и невероятно вкусными. Кроме кеты, в блюдо входит свинина. Сваренные пельмени, дополнительно обжаривают на сковороде перед подачей на стол...

120 мин

Вкусные хинкали

Весьма популярное национальное грузинское блюдо, по составу напоминающее пельмени, только большого размера и очень интересной формы. Приготовить их не так и сложно, самое непростое...

90 мин

Пельмени летние

пельмени • помидор • маслины • зелень • майонез • острый соус • сыр...

30 мин