Сочные куриные пельмени
- Общее время: 1 ч
- 12 порций
- Калорий: 55 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашних пельменей. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Сметана 3 столовые ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Вода 100 мл
- Сода 1/2 чайной ложки
- Лук 1 шт.
- Куриное филе 300 г
Специальное оборудование:
Скалка
Как приготовить пошагово
-
Филе перекрутить в фарш на мясорубке вместе с луком и зубчиком чеснока (по желанию).
-
Соду смешать со сметаной, посолить.
-
Просеять муку, добавить к ней сметану и, постепенно добавляя воду, замесить тесто, накрыть его пленкой и оставить на 20 минут отдохнуть.
-
По прошествии времени раскатать пласт теста, вырезать стаканом небольшие кружки, в центр положить чайную ложку фарша, защипить края как на вареник, а потом склеить уголки.
-
Опускать в кипящую воду на 4-6 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить семейные пельмени. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сегодня мы говорим о таком традиционном блюде, как пельмени. В основном их готовят из смешанного фарша свинины и говядины, но я расскажу вам, как приготовить пельмени из оленины....
60 мин
Перед вами - простой рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени". В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина...
40 мин
мука 400 г • кефир 1 стак. • лук 1 шт. • фарш 400 г • соль и перец по вкусу • специи по вкусу...
2 ч
Пельмени из кеты получаются очень нежными и невероятно вкусными. Кроме кеты, в блюдо входит свинина. Сваренные пельмени, дополнительно обжаривают на сковороде перед подачей на стол...
120 мин
Комментарии к рецепту
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Последнее время заинтересовалась http://lookingcooking.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-iz-kety. Попробуйте!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать сочные куриные пельмени.
Раньше думала, что сочные куриные пельмени, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Коллега приготовила сочные куриные пельмени.
Никогда вкуснее сочные куриные пельмени не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Это, реально, вкуснотища.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Искала сочные куриные пельмени, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Сегодня приготовила сочные куриные пельмени…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Сочные куриные пельмени выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!