Плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 471 ккал
- Армянская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт плова по-хорезмски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Красный лук 1 головка
- Рис басмати 1 стак.
- Куриный бульон 1,5 стак.
- Курага 80 г
- Измельченные фисташки 1/2 стак.
- Зерна граната 1/2 стак.
- Крупная соль по вкусу
- Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Специальное оборудование:
Сотейник
Как приготовить пошагово
-
Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости 4-5 минут. Затем добавьте рис и обжарьте минуту.
-
Влейте бульон и доведите до кипения. Закройте крышкой и уменьшите огонь. Варите до готовности 15-20 минут.
-
Снимите с огня и перемешайте вилкой. Вмешайте нарезанные сухофрукты, фисташки, зерна граната и тимьян. Посолите, поперчите и сразу подавайте.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить плов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вкусный плов, отличается от других вариантов обилием моркови, отсутствием чеснока и некоторыми особенностями приготовления. Любите плов - попробуйте и этот....
1 ч 50 мин
Рецепт настоящего плова я раздобыла в ресторане своего хорошего друга. Оказалось, что приготовить настоящий плов не составит особого труда. Важно иметь правильную посуду и хорошее...
90 мин
Как хорошо, когда твой муж грибник, а ты такая рукодельная, все превращаешь в заготовки, и весь год на столе лето праздник!)...
1 ч
300г риса • 100г изюма • 100г кураги • 100г чернослива без косточек • 50г сливочного масла • 2 ст.л.сахара...
40 мин
Тахчин — блюдо иранской кухни, покоряющее сердца и вкусовые рецепторы любителей плова. Но, в отличие от последнего, тахчин больше напоминает запеканку с румяной корочкой и начинкой...
4 ч
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
А я делала плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Я еще не готовила армянский плов с изюмом и сухофруктами сладкий. Вкуснятина необычная.
Nictea1983, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Посмотрела на фото плова с гранатом, сухофруктами и тимьяном, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Кстати, когда я первый раз попробовала плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]