Летнее рагу

Рецепт летнего рагу
  • Общее время: 40 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 103 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вот наконец то и лето.!свежие, сладкие овощи.и конечно же тушеные овощи! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибного рагу. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • кабачки - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1
  • чеснок - 3 стак.
  • специи - 1
  • базилик свежий - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Режем не крупно все овощи. В кастрюлю (побольше) наливаем масло. Начинаем тушить с капусты.

  2. Затем добавляем очищенный кабачок.

    летнее рагу
  3. Лук, морковь и сладкий перец (когда капуста стала слегка мягкой), натертый на мелкой терке, или мелко порубленный, чеснок.

    летнее рагу
  4. В самом конце томаты, измельченный базилик.

    летнее рагу
  5. Параллельно с тушением овощей тушим кусочки курочки на сливочном или оливковом (на Ваше усмотрение) масле с чесночком, солью, перцем.

    летнее рагу
  6. Готовы овощи, готова курочка - смешиваем! Вкусно, нежно. Приятного аппетита.

    летнее рагу

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
fugelom
fugelom

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

tengurori1996
tengurori1996

Как вкусно! Приходится считать калории...

dasha75
dasha75

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Лида Халиулина
Лида Халиулина

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим летнее рагу, спасибо огромное за рецептик!!!!

Евгения Евдокименко
Евгения Евдокименко

Нямка нямнямка…

Роза Шашенкова
Роза Шашенкова

Вот такой рецепт нашла - рагу с грибами.

damaskina_81
damaskina_81

Спащук, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Морочина Катарина
Морочина Катарина

Необыкновенный рецепт летнего рагу!!!

klochkova_84
klochkova_84

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Алентьева Мила
Алентьева Мила

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Рагу с грибами

Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо....

60 мин

Рагу из тыквы

Полезное и питательное рагу идеально подойдет для семейного обеда! Замечательный кулинарный рецепт американской кухни - специально для любителей постных и легких блюд (особенно если...

40 мин

Грибное рагу

рис - 1 шт. • пюре - 1 шт. • масло сливочное - 40 г • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу...

45 мин

Осеннее рагу

телятина - 1 кг • пастернак - 200 г • морковь - 150 г • сельдерей корень - 200 г • тыква - 150 г • айва - 2 шт. • кориандр семена - 1 ч.л. • соль - по вкусу • перец черный горошком...

2 ч

Острое рагу

Оригинальное острое рагу разнообразит ваше меню и особенно понравится любителям острого. Рагу готовится не сложно, просто следуйте этому рецепту....

45 мин

Рагу

Классический рецепт приготовления рагу заключается в следующем: все ингредиенты режутся небольшими кусочками, обжариваются, а затем тушатся. Овощи можно брать разные, в зависимости...

60 мин