Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибного рагу. Вы еще такое не пробовали.
Духовку предварительно разогреть до 170 С.
Лук-шалот почистить и нарезать полукольцами.
Чеснок почистить и измельчить.
Мясо порезать небольшими кусочками, поперчить, посолить и обвалять в муке.
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и обжарить кусочки мяса со всех сторон до легкой золотистой корочки, затем выложить на тарелку.
Выложить в сковороду бекон, шалот и чеснок, довести до легкого золотистого цвета, добавить веточки тимьяна.
Вернуть в сковороду мясо, влить вино, бульон и все прогреть.
Выложить все в глиняную посуду накрыть пергаментом, а сверху крышкой и томить в разогретой духовке час-полтора.
Через 40 минут снять бумагу, добавить чечевицу, прованские травы и под крышкой довести все до готовности.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо....
60 мин
Полезное и питательное рагу идеально подойдет для семейного обеда! Замечательный кулинарный рецепт американской кухни - специально для любителей постных и легких блюд (особенно если...
40 мин
рис - 1 шт. • пюре - 1 шт. • масло сливочное - 40 г • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу...
45 мин
телятина - 1 кг • пастернак - 200 г • морковь - 150 г • сельдерей корень - 200 г • тыква - 150 г • айва - 2 шт. • кориандр семена - 1 ч.л. • соль - по вкусу • перец черный горошком...
2 ч
Оригинальное острое рагу разнообразит ваше меню и особенно понравится любителям острого. Рагу готовится не сложно, просто следуйте этому рецепту....
45 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо большое за рецепт мясного рагу с чечевицей и шалотом, edisha1979.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я тоже делала мясное рагу с чечевицей и шалотом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Edisha1979 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно мясное рагу с чечевицей и шалотом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Теперь часто готовлю рагу с грибами lookingcooking.ru/goryachee/ragu/ragu-s-gribami.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить мясное рагу с чечевицей и шалотом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мясное рагу с чечевицей и шалотом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мясное рагу с чечевицей и шалотом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень круто получилось!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще мясное рагу с чечевицей и шалотом я не очччччень, но мясное рагу с чечевицей и шалотом — на пятёрку)))
Это, реально, вкуснотища.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо, edisha1979!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Коллега приготовила мясное рагу с чечевицей и шалотом.
Никогда вкуснее мясное рагу с чечевицей и шалотом не пробовала!!!
Всем советую.
Обалденно, вкусно! edisha1979, вы кудесница!
Я, как большая любительница мясного рагу с чечевицей и шалотом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне мясного рагу с чечевицей и шалотом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Edisha1979, ты сама их придумала рецепт мясного рагу с чечевицей и шалотом?
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не мясное рагу с чечевицей и шалотом.
Всем рекомендую.