Овощное рагу из кабачков и картофеля

Рецепт овощного рагу из кабачков и картофеля
  • Общее время: 60 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 98 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

В это блюдо можно добавить немного паприки или сушеного орегано Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт овощного рагу с рыбой. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Кабачок 300 г
  • Картофель 500 г
  • Красный лук 1 шт.
  • Укроп 30 г
  • Растительное масло по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Молотый перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Картофель очистить, нарезать дольками. Кабачок вымыть, срезать хвостик, порезать крупными кубиками. Укроп промыть и порубить.

  2. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить. Добавить картофель, жарить до полуготовности. Положить кабачки, накрыть крышкой и тушить до мягкости овощей.

  3. Готовое блюдо посолить, поперчить и добавить укроп.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить овощное рагу из кабачков помидор и фасоли. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
nastenok74
nastenok74

Parkhomenko_99, овощное рагу из кабачков и картофеля - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

vera87
vera87

Прекрасный рецепт!
Лучше делать овощное рагу из кабачков и картофеля строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

aska93
aska93

Очень простой рецепт овощного рагу из кабачков и картофеля, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть овощного рагу из кабачков и картофеля из магазина.;)
Спасибо Вам, parkhomenko_99, за рецепты.

erseda
erseda

Очень люблю овощное рагу из кабачков и картофеля, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

masik_92
masik_92

Приготовила овощное рагу из кабачков и картофеля!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

katya
katya

А вот ссылочка на рецепт lookingcooking.ru/goryachee/ragu/dieticheskoe-ovoschnoe-ragu.

lida90
lida90

Первый раз приготовила овощное рагу из кабачков и картофеля!
parkhomenko_99-СУПЕР!!!

Пуртов Инга
Пуртов Инга

Вкусно, красиво и незатратно!!!

nadezhda87
nadezhda87

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

anyuta
anyuta

Это, реально, вкуснотища.

raya
raya

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, parkhomenko_99.

Катарина Хотаби
Катарина Хотаби

Вкусно

saitunem
saitunem

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

nastasya95
nastasya95

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

marianna73
marianna73

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Овощное рагу с капустой

Хочу предложить вам вариант овощного рагу. Блюдо - нежное, сочное, с томатной кислинкой. Подходит для поста, детского питания, для сидящих на диете....

60 мин

Овощное рагу со свеклой

Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт....

60 мин

Овощное рагу с фасолью

консервированная фасоль (красная) - 1 банка • картофель 4 шт. среднего размера • луковица 1 шт. (крупная) • морковка 1 шт. (крупная) • сладкий перец половинка • капуста четверть кочана...

1 мин

Овощное рагу с карри

Овощное рагу с карри - замечательное блюдо во все времена года, но особенно - зимой, когда так не хватает солнца и витаминов. Яркий аромат и вкус никого не оставят равнодушным....

1 ч 5 мин

Овощное рагу с мясом

картофель 300 г • мясо 500 г • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • перец болгарский 4 шт. • зелень укропа по вкусу • масло растительное по вкусу • соль и перец по вкусу...

1 ч 30 мин

Овощное рагу с рыбой

Зимой хочется простых согревающих блюд. Рецепт тушеного рагу из овощей с кусочками рыбного филе. Вкусное, полезное блюдо, которое понравится всей семье....

55 мин