Пока в продаже изобилие баклажанов, готовим разнообразные блюда с этим замечательным овощем. Сегодня у меня рагу с овощами в рукаве. Вкусное, полезное, диетическое блюдо. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рагу из курицы в пряном соусе с оливками. Вы еще такое не пробовали.
Повод:
На обед, На ужин
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте не очень мелко.
Картофель очистите, помойте и нарежьте по-крупнее.
Баклажаны очистите, помойте и нарежьте крупными кубиками. Соедините лук, морковь, картофель и баклажаны, посолите по вкусу и перемешайте.
Курицу помойте. У меня окорочка, которые я разрезала на голени и бедра. Выложите в миску, налейте соевый соус. Добавьте любые сухие приправы по вкусу. Перемешайте, дайте постоять минимум 30-40 минут.
Выложите в кастрюлю овощи, курицу. Добавьте сахар, сметану и томатную пасту.
Перемешайте овощи с курицей, сметаной, томатной пастой и специями.
Выложите овощи с курицей в рукав для запекания. Отправьте его в духовку.
Запекайте рагу с курицей и овощами в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 55-60 минут до готовности всех ингредиентов.
Рагу с курицей и баклажанами готово.
Рагу с курицей и баклажанами подойдет на второе в обед или на ужин. Блюдо вполне самодостаточное, не требующее дополнений, разве что подайте к нему свежий хлеб и соленья. Последовательность приготовления подробно показана в пошаговом описании.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить овощное рагу с баклажанами и кабачками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Чтобы уменьшить время приготовления блюда, вместо фасоли можно использовать стручковую фасоль. Также попробуйте приготовить это блюдо с куриной печенью....
120 мин
Вкусно и наваристо, а за счет картошки много и сытно. Попробуйте рагу из курицы с картошкой!...
30 мин
Курица 1 кг • Цукини 1 шт. • Куриный бульон 250 мл • Шампиньоны 150 г • Морковь 2 шт. • Белое сухое вино 200 мл • Кукурузный крахмал 1 столовая ложка • Сметана 2 столовые ложки • Соль...
20 мин
телятина - 1 кг • пастернак - 200 г • морковь - 150 г • сельдерей корень - 200 г • тыква - 150 г • айва - 2 шт. • кориандр семена - 1 ч.л. • соль - по вкусу • перец черный горошком...
2 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличные рецепты!!!
Зоя, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рагу из курицы с баклажанами в рукаве он не ел.
Я приготовила рагу из курицы с баклажанами в рукаве на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Какой интересный рецепт рагу из курицы с баклажанами в рукаве:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рагу из курицы с баклажанами в рукаве зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о lookingcooking.ru/goryachee/ragu/pappardelle-s-ragu-iz-rozmarina-tykvy-i-kuritsy. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.