Рагу из козлятины в пиве

Рецепт рагу из козлятины в пиве

На гарнир к этому блюду хорошо подойдет рис. Вместо козлятины можно использовать говядину. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рагу. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Козлятина 1 кг
  • Пиво 1 стак.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Перец Чили 15 г
  • Сельдерей 10 г
  • Красная паста карри 1 ч. ложка
  • Тмин молотый 1/2 ч. ложки
  • Гвоздика 1/2 ч. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Мясо нарезать небольшими кубиками.

  2. В сковороду с разогретым растительным маслом добавить пасту карри, затем добавить измельченный перец чили, мелко нарезанные лук, помидоры и тмин Накрыть крышкой и жарить на среднем огне в течение 10 мин, до мягкости овощей.

  3. Затем добавить мясо и продолжить жарить, помешивая время от времени, в течение 5 мин

  4. В кастрюлю влить пиво, добавить измельченный сельдерей, MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, гвоздику и тщательно перемешать. Довести до кипения и переложить содержимое сковороды. Убавить огонь и тушить на медленном огне до готовности мяса. Можно дополнительно добавить воды или пива, если жидкость выпарится.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу из говядины в пиве. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

рагу из козлятины в пиве приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
gedither
gedither

Сегодня приготовила рагу из козлятины в пиве,очень вкусно!
annayaki ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Березина Катарина
Березина Катарина

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

tischenko_84
tischenko_84

Annayaki, я только смотрела рецепт, но уже хочу рагу из козлятины в пиве приготовить!

Ксюха Веремей
Ксюха Веремей

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Супруненко Евгения
Супруненко Евгения

Делаю рагу из козлятины в пиве который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

hithes
hithes

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

yeleonora72
yeleonora72

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт рагу с грибами lookingcooking.ru/goryachee/ragu/ragu-s-gribami.

edsed
edsed

Спасибо! Беру в закладки.

hangestan1973
hangestan1973

Хороший рецепт. Спасибо

Таня Музалевская
Таня Музалевская

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

abdiel
abdiel

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

salla
salla

Легко и вкусно!!!

varankina_95
varankina_95

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рагу из козлятины в пиве.
Раньше думала, что рагу из козлятины в пиве, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Зинка Поливода
Зинка Поливода

Спасибо, попробую приготовить рагу из козлятины в пиве супругу по вашему рецепту.

roza83
roza83

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Постольская Алсу
Постольская Алсу

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Зинка Поливода
Зинка Поливода

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Чехогарь Таня
Чехогарь Таня

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

lilya93
lilya93

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

tongo
tongo

Annayaki, аппетитно - чудо!

Учеватова Алеся
Учеватова Алеся

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рагу из козлятины в пиве.
Большое тебе спасибо, annayaki, за такие простые, но аппетитные блюда.

Рагу из овощей

Это рагу из овощей богато полезными для организма веществами и витаминами. Приготовьте это рагу своей семье на обед в качестве гарнира, это очень вкусно и полезно....

40 мин

Рагу из фазана

Рагу из фазана обладает утонченным и неповторимым вкусом!...

1 ч 45 мин

Рагу с грибами

Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо....

60 мин

Осеннее рагу

телятина - 1 кг • пастернак - 200 г • морковь - 150 г • сельдерей корень - 200 г • тыква - 150 г • айва - 2 шт. • кориандр семена - 1 ч.л. • соль - по вкусу • перец черный горошком...

2 ч

Острое рагу

Оригинальное острое рагу разнообразит ваше меню и особенно понравится любителям острого. Рагу готовится не сложно, просто следуйте этому рецепту....

45 мин

Рагу

Классический рецепт приготовления рагу заключается в следующем: все ингредиенты режутся небольшими кусочками, обжариваются, а затем тушатся. Овощи можно брать разные, в зависимости...

60 мин