Рагу по-ирландски

Рецепт рагу по-ирландски

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рагу. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Баранина 800 г
  • Картофель 500 г
  • Лук репчатый (красный) 4 луковицы
  • Масло оливковое 4 ст.л.
  • Пиво (темное) 500 мл
  • Бульон (мясной) 1 кубик
  • Петрушка 1/2 пучок
  • Чабрец 3 веточки
  • Лавровый лист 2 шт.

Способ приготовления:

Тушить

Повод:

Повседневный

Как приготовить пошагово

  1. Картофель очистите и нарежьте кружочками.

  2. Обжарьте мясо со всех сторон в сотейнике с 2 ст.

  3. л.

  4. оливкового масла.

  5. Отложите мясо.

  6. Удалите жир, влейте еще 2 ст.

  7. л.

  8. оливкового масла и обжарьте лук.

  9. Выложите поверх картофель, затем мясо, посолите и поперчите.

  10. Добавьте пряные травы.

  11. Влейте 250 мл воды, добавьте кубик бульона и пиво.

  12. Тушите в течение 1,5 часа на медленном огне.

Хозяйке на заметку

Рагу по-ирландски

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

рагу по-ирландски приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
abelousov1988
abelousov1988

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рагу по-ирландски.

vita
vita

Прикольно, но сложновато для меня(

chekhovskaya_71
chekhovskaya_71

Спасибо, Зина, за помощь!
Мой муж очень любит рагу по-ирландски.

sofiya84
sofiya84

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Оля Кириенко
Оля Кириенко

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рагу по-ирландски — это очень вкусно!

Улановская Ольга
Улановская Ольга

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рагу по-ирландски.
Большое тебе спасибо, Зина, за такие простые, но аппетитные блюда.

Сузун Алла
Сузун Алла

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Куринова Даша
Куринова Даша

Спасибо большое, за рецепт http://lookingcooking.ru/goryachee/ragu/irlandskoe-ragu! Обязательно приготовлю.

liza84
liza84

Спасибо! Люблю рагу по-ирландски!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Олеся Ласкина
Олеся Ласкина

Нежно и оригинально!
спасибо, Зина!

Подколодная Кристина
Подколодная Кристина

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Рагу из фазана

Рагу из фазана обладает утонченным и неповторимым вкусом!...

1 ч 45 мин

Рагу с грибами

Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо....

60 мин

Грибное рагу

рис - 1 шт. • пюре - 1 шт. • масло сливочное - 40 г • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу...

45 мин

Осеннее рагу

телятина - 1 кг • пастернак - 200 г • морковь - 150 г • сельдерей корень - 200 г • тыква - 150 г • айва - 2 шт. • кориандр семена - 1 ч.л. • соль - по вкусу • перец черный горошком...

2 ч

Острое рагу

Оригинальное острое рагу разнообразит ваше меню и особенно понравится любителям острого. Рагу готовится не сложно, просто следуйте этому рецепту....

45 мин

Рагу

Классический рецепт приготовления рагу заключается в следующем: все ингредиенты режутся небольшими кусочками, обжариваются, а затем тушатся. Овощи можно брать разные, в зависимости...

60 мин