Ризотто с курицей и карри
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 588 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Ризотто - это одно из самых популярных итальянских блюд. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт ризотто с лисичками. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Рис "Арборио" 250 г
- Куриная грудка 2 шт.
- Цукини 1 шт.
- Карри 2 ч.л.
- Куркума 1 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Миндаль 20 г
- Кокосовое молоко 100 мл
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Вода 1 л
- Соль 1 щепотка
- Черный молотый перец 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Вымыть и нарезать цукини мелкими кубиками. Очистить и нашинковать лук. Развести кубик MAGGI Бульон золотой с курицей в горячей воде.
-
Обжарить слегка миндаль. В другой сковороде обжарить лук на оливковом масле, добавить рис и обжаривать, пока он не станет прозрачным (около 2 минут)
-
Добавьте цукини и обжарить еще 2-3 минуты. Добавить половник горячего бульона и тушить на слабом огне. Как только жидкость впитается добавить еще бульон. Готовить около 18 минут. За 5 минут до конца приготовления добавить карри и куркуму.
-
Куриную грудку нарезать кубиками и обжарить около 5 минут на сильном огне.
-
Снять ризотто с огня и добавить кокосовое молоко, жареный миндаль и куриное филе. Посолить и поперчить, если это необходимо. Перемешать в последний раз, накрыть крышкой и оставить на 2 минуты.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ризотто с кабачками и курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
ризотто с курицей и карри приготовленный с любовью
рис арборио - 150 г • бульон - 600 мл • вино белое - 100 мл • пармезан - 1 • масло сливочное - 1 ст.л. • оливковое масло - по вкусу...
1 ч 20 мин
Сразу оговорюсь, что это не десерт! Это вообще не сладко! Я как всякий нормальный человек люблю шоколад, но при этом я не фанат сладкого. Вчера пила кофе на заправке и случайно взяла...
50 мин
Рис арборио 350 г • Лук репчатый 2 шт. • Куриное филе 400 г • Консервированная кукуруза 200 г • Желтый сладкий перец 1 шт. • Белое полусухое вино 200 мл • Сыр пармезан 100 г • Куриный...
1 ч
Такого рецепта ризотто вы еще не пробовали. От вас потребуется совсем немного усилий, а в результате вы получите по-настоящему вкусное ризотто, которое можно подать в качестве изысканного...
35 мин
Готовила ризотто в первый раз, получилось превосходно! Нужная кремовая текстура и аромат грибов! Попробуйте....
35 мин
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Сочный, закусочный торт для любителей ризотто....
2 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Всё круто, всё вкусно, спасибо kolp_83 за твои рецепты.))))
Большое спасибо за рецепт ризотто с курицей и карри.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Kolp_83 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без ризотто с курицей и карри я не знаю)
Привет всем, случайно узнала о ризотто с курицей и овощами, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Это было превосходно...
чуть ризотто с курицей и карри вместе с пальцами не слопала)
Я приготовила ризотто с курицей и карри для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А ризотто с курицей и карри не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик ризотто с курицей и карри
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Я делала ризотто с курицей и карри к приезду родственников.Все съели!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Kolp_83, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом ризотто с курицей и карри.
Столько восхищений от гостей!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю ризотто с курицей и карри)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела ризотто с курицей и карри.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Рецепт интересный.
Попробую!