Ароматный овощной борщ
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 98 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Борщ имеет множество разновидностей и готовится по-разному в каждом отдельно взятом регионе. Борщ готовят на костном, мясном, грибном бульоне, бывает и вегетарианский борщ. Поскольку единого рецепта приготовления борща не существует, смело экспериментируйте с ингредиентами! В борщ можно класть фасоль, чернослив, сельдерей, квашеную капусту, щавель, а к борщу можно подавать пирожки, расстегаи или пампушки с чесноком! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт овощного крема-борща. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Вода 2 л
- Капуста 300 г
- Картофель 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Овощи очистить. Морковь и свеклу натереть на терке. Картофель и лук нарезать мелкими кубиками, капусту - соломкой.
-
Морковь, свеклу и лук обжарить на растительном масле с добавлением томатной пасты 5-7 минут.
-
В бульон положить капусту и картофель, варить 10-15 минут, затем добавить обжаренные овощи и варить еще 5 минут.
-
В бульон положить капусту и картофель, варить 10-15 мин, затем добавить обжаренные овощи и варить еще 5 мин
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить борщ. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
ароматного овощной борщ приготовленный с любовью
Грибы • Фасоль • Картофель • Свекла • Лук • Морковь • Кетчуп (хайнц) • Капуста зеленая • Мука пшеничная • Соль • Перец...
60 мин
свекла - 1 шт. • лук репчатый - 2 шт. • картофель - 2 шт. • морковь - 2 шт. • капуста белокочанная - 1 шт. • помидоры - 8 шт. • чеснок - 1 головка • мясо - ⅘ куска • курица - ⅘ кг...
2 ч
Простейшее первое блюдо из доступных овощей. Овощной борщ можно дополнить добавив в зажарку при тушении еще сладкий болгарский перец и немного томата в виде пасты, сока или свежих/замороженных...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Rita91, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Девочки, любительницы ароматного овощной борщ, можно еще приготовить http://lookingcooking.ru/supy/borsch/borsch-lyubimy.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю ароматный овощной борщ.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Rita91!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила ароматный овощной борщ, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
rita91 спасибо вам огромное!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Rita91, умничка!
Какой аппетитный рецептик ароматного овощной борщ сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!