Овощной суп с индейкой приготовлен в мультиварке Steba. Очень люблю этот суп: могу есть его и зимой, и летом. Приятный вкус овощному супу придает консервированный горошек. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт овощного супа минестроне. Вы еще такое не пробовали.
Суп варила с суповым набором "Инди лайт". Хороший набор, очень много мяса. А поскольку там присутствовали косточки, то, после того, как немного вымочила индюшатину, поставила ее варить отдельно в режиме "Суп" на 15 минут (7 бар).
А в это время занялась подготовкой овощей:
Очистила и нарезала кубиками пару картофелин.
Нарезала крупными кусками капусту.
Далее нарезаю лук, натираю морковь и пассирую на подсолнечном масле на сковородке.
Когда индейка сварилась, выпустила пар, вытащила мясо, процедила бульон, сполоснула чашу и положила все обратно.
Добавила соль, картофель с капустой, лавровый лист, перец горошком и зажарку.
Снова включила режим "Суп" на 10 минут. Суп с индейкой сварился, дала пару выйти самому.
Затем открыла крышку, добавила банку горошка без жидкости и нарезанный зубчик чеснока. Довела суп до кипения. Подавала овощной суп с зеленью и сметаной.
Хороший совет, как хранить капусту - завернуть в газету и хранить в холодильнике в ящике для овощей. Не гниет, не плесневеет, только со временем слегка подвяливается верхний листок.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить китайский овощной суп. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это быстрый, простой и вкусный суп, который может быть бесконечно разнообразным, отличный способом использовать все оставшиеся овощи у вас в холодильнике.) PS:Можно сделать суп-пюре,...
45 мин
У этого супа очень насыщенный вкус благодаря большому количеству овощей. А имбирь и перец чили делают его по-зимнему согревающим...
45 мин
Сытный овощной суп, который и толпу сможет накормить! Получается 5-7 литров супа, достаточно, чтобы накормить обедом 15 человек....
1 д 2 ч 25 мин
Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи,...
60 мин
В этом супе - полный овощной набор: 3 вида капусты, свекла, корень сельдерея, кольраби, стручковая фасоль. Все, что увидите полезного в магазине или холодильнике - добавляйте в суп!...
45 мин
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Какая красота…
Прекрасный рецепт!
Лучше делать овощной суп с индейкой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
А меня удивил рецепт овощного супа с курочкой. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Не рецепт, а песня!!!
Lyuba, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Lyuba,:) очень аппетитное фото овощного супа с индейкой
Пошла пробовать…)))))
Надо попробовать
Вкус овощного супа с индейкой просто потрясающий!
Будем повторять.
А я делала овощной суп с индейкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю овощной суп с индейкой.
Очень давно приметила этот рецептик овощного супа с индейкой.
Получилось просто чудесно!
lyuba спасибо Вам большое за этот рецепт!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо!
Все здорово получилось!