Сборная мясная солянка
- Общее время: 1 ч
- 5 порций
- Калорий: 131 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Специально посмотрела На сайте есть 3 рецепта мясных солянок, но моя готовится намного проще, а по вкусу не уступает. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт солянки сборной мясной классической с картошкой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- бульон куриный 2.5 л
- лук 2 шт.
- огурец соленый 2 шт.
- рассол огуречный 0.5 стак.
- томатная паста 3 ст.л.
- паприка красная 1 ст.л.
- куриная грудка вареная 1 шт.
- сосиски сливочные 2 шт.
- балык куриный 50 г
- ветчина 70 г
- колбаса 70 г
- масло сливочное по вкусу
- лавровый лист 1 шт.
- перец душистый горошком по вкусу
- соевый соус по вкусу
- лимон 1 шт.
- сметана по вкусу
- маслины без косточек 4 шт
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Обед, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Бульон я сварила заранее Курицу из бульона вынула.
-
Лук нарезать кубиком, обжарить на слив. масле до готовности, присолить, поперчить. Бульон довести до кипения и выложить лук в бульон
-
Огурцы нарезать тонкой соломкой и начать обжаривать
-
Добавить том. пасту. У меня уже с оливками Паприку, немного сухих помидор, если есть и обжаривать 5 минут.
-
Все мясные продукты нарезать по своему разумению
-
В кипящий бульон выложить огурцы, мясные продукты, влить рассол, добавить соль или соевый соус по вкусу, снова довести до кипения и варить 10 минут.
-
Добавить перц горошком и лаврушку,5 минут и готово!
-
При подаче добавить сметану, маслины и дольку лимона. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сборную солянку. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Всем, кто любит этот острый, пряный суп, советую приготовить сборную рыбную солянку. Чем больше сортов рыбы, тем вкуснее! Крабовые палочки от Vici прекрасно дополняют солянку, придают...
1 ч
Очень вкусный суп из нескольких видов мяса. Мясной набор можно варьировать в произвольном порядке, в зависимости от того, что завалялось в холодильнике или морозилке....
30 мин
В исконно русских рыбных солянках всегда использовалось несколько видов рыбы, минимум два. При этом, как правило, один из видов жирный, а остальные попостнее. Оливки, каперсы и ломтики...
1 ч 10 мин
Для приготовления солянки подходит любой бульон, кроме бараньего. Очень вкусный суп получается из отвара говяжьих языков. Главное, чтобы бульон был абсолютно прозрачным и слабосоле...
1 ч 30 мин
Приготовилась у меня на днях очень удачная сборная солянка, рецепт сразу решила записать по "горячим следам". Сразу скажу, что никакое мясо и овощи я не обжариваю, т. к. солянку едят...
20 мин
Настоящий домашний суп, который всегда съедаешь с огромным аппетитом, это сборная солянка. Используя три вида колбасных изделий, а также разные овощи, я достигаю максимально "вкусного"...
120 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт сборной мясной солянки.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Valya92, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Valya92! Спасибо за рецепт!
сборную мясную солянку готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Искала сборную мясную солянку, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Ой! Что я нашла - http://lookingcooking.ru/supy/solyanka/solyanka-rybnaya-sbornaya!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Вкуснятина
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сборную мясную солянку
Большое спасибо за рецепт сборной мясной солянки.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!