Суп из сладкого фенхеля с крутонами
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 4 порции
- Калорий: 309 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт супа из белой рыбы. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Сыр чеддер 50 г
- Перец чили 1/2 чайной ложки
- Чиабатта 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Фенхель 2 головки
- Семена фенхеля 1 ч.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Натуральный йогурт 4 ч.л.
- Оливковое масло по вкусу
- Лук 2 головки
- Фасоль каннеллини 400 г
- Овощной бульонный кубик 1 шт.
Специальное оборудование:
Блендер
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Мелко нарезать пару зубчиков чеснока, пару луковиц и пару луковиц фенхеля.
-
Обжарьте все это в большой кастрюле с хорошим оливковым маслом. Постоянно помешивая, жарьте на среднем огне, затем переключите на маленький, накройте крышкой и тушите в течение получаса. Добавьте немного воды, если необходимо.
-
В протушенные овощи добавить банку бобов каннеллони вместе с их соком и литра кипятка.
-
Варить на медленном огне приблизительно в течение 20 минут, затем перемолоть ручным блендером. Держите в тепле.
-
Нарезать чиабатту на ломтики и обмокнуть в смеси яиц, сыра чеддер, хлопьев чили и измельченных семян фенхеля. Обжарить хлеб в оливковом масле до золотистого цвета.
-
Подавать суп, приправив йогуртом и оставшимися чили хлопьями, с гарниром из поджаренного хлеба.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить суп фасолевый с копчеными ребрышками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Заготовка на зиму - томатный соус с большим количеством сладкого перца и зелени. Такую заправку можно добавлять в супы, мясо, макароны. Очень простой рецепт для домашнего консервирования....
20 мин
Если бы когда-то раньше мне сказали, что такое сочетание возможно, да еще в лимонаде, скажу честно, не поверила бы. А оказывается, что даже очень возможно и очень вкусно! Поверьте,...
1 ч 30 мин
Хочу Вам рассказать, как сделать суп фасолевый с копчеными ребрышками, - отличный способ разнообразить свои будничные обеды. Блюдо простое в готовке, но оригинальное и пикантное! Р...
35 мин
Быстрый рыбный суп в микроволновке! Чудо из чудес! Готовь! Такой суп получается довольно изысканным. Никто и не скажет, что он приготовлен в простой микроволновке за минуты. Как минимум...
15 мин
Сладкий перец 2 кг • Помидоры 1 кг • Лук репчатый 300 г • Чеснок 2 зубчика • Соль 2 столовые ложки • Сахар 4 столовые ложки • Растительное масло 5 столовых ложек • Уксус 9%-ный 2 столовые...
1 ч
Суп из белой рыбы приготовить совершенно просто. Если есть желание разнообразить вкус, можно добавить еще и красную рыбу. В любом сочетании, обед получится очень сытным и невероятно...
45 мин
Комментарии к рецепту
Кульно
Тата, замечательный рецепт супчика!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Тата, огромное спасибо за супчик!
Получилось с первого раза.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Ну вообще я не люблю супчик, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://lookingcooking.ru/supy/sup-iz-struchkovoi-fasoli-kisloi-kapusty-i-kartofelya - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить супчика.
Я приготовила супчик для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А супчик не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!