Рыбный суп-пюре с брокколли и креветками
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 207 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Суп станет более нежным, если добавить немного сливок. Для деликатного вкуса добавьте сухое белое вино. Хорошо подавать с хрустящими поджаренными тостами из белого хлеба. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт морковного супа-пюре. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Вода 2 л
- Треска 500 г
- Брокколи 300 г
- Картофель 3 шт.
- Креветки очищенные 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 1/2 пучка
- Растительное масло 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Отварить рыбу в течение 10 мин и мелко нарезать. Лук и картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и обжарить на разогретом растительном масле 5-7 мин
-
В кастрюлю с бульоном добавить подготовленные картофель, лук, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и брокколи. Варить 10-15 мин, затем измельчить с помощью блендера до однородной массы.
-
Очищенные креветки обжарить на растительном масле в течение 1 мин и сбрызнуть лимонным соком.
-
При подаче в суп добавить креветки и украсить мелко нарезанной зеленью петрушки.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре по-милански. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рыбного супа-пюре с брокколли и креветками приготовленный с любовью
Сливочное масло 50 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Помидоры 3 шт. • Куриный бульон 1 л • Макароны 150 г • Свежие шампиньоны 150 г • Копченая ветчина 100 г • Яичный желток 2 шт....
1 ч
Слегка сладковатый вкус этого супа несомненно понравится тем, кто любит блюда из кукурузы. Суп готовится довольно быстро, получается довольно сытным. А еще он полезный, поэтому гот...
60 мин
Курица 600 г • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Черный перец горошком 1/2 чайной ложки • Петрушка 10 г • Сушеный майоран 3 г • Сливочное масло 80 г • Пшеничная...
1 ч
Овощные супы хороший вариант для обеда или ужина. Особенно он актуален для вегетарианцев или для соблюдающих пост. Я люблю есть подобные блюда. Смотрите, как приготовить суп-пюре из...
50 мин
Простой в приготовлении морковный суп-пюре, рецепт которого под силу даже начинающим хозяйкам. Такой суп-пюре не только вкусный, но и полезный....
45 мин
Необязательно использовать много ингредиентов, чтобы приготовить вкусный суп. Это ароматное блюдо из спаржи как раз из таких супов....
30 мин
Комментарии к рецепту
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Это какой-то шедевр!!!
igindof1983, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рыбным супом-пюре с брокколли и креветками!
Спасибо igindof1983 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Рыбный суп-пюре с брокколли и креветками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
А я никогда так не готовила рыбный суп-пюре с брокколли и креветками, как-нибудь приготовлю. А пока дума про томатный суп-пюре с креветками.
Приготовила.
Едим.
Но от рыбного супа-пюре с брокколли и креветками я ожидала бО'льшего!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Приготовила рыбный суп-пюре с брокколли и креветками на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!