Суп-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином
- Общее время: 50 мин
- 1 порция
- Калорий: 207 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Еще один супчик из английского журнала нежный суп-пюре с большим количеством овощей) для данного супа подойдут любые корнеплоды, я взяла, как в рецепте: репу, брюкву, морковь, пастернак, лук-порей) можно добавить корень сельдерея, петрушки, картофель) такие овощи, как пастернак, брюква, репа как будто снова входят в моду, по крайней мере в Англии, Франции и Швейцарии: почти во всех кулинарных журналах за последние месяцы помещены статьи о них и рецепты здесь их называют "старинными овощами", так как в течение всей истории человечества они активно использовались в кулинарии, а в последнее время были позабыты и вытеснены с полок другими овощами теперь у них намечается этакий come back) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт фасолевого супа-пюре. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- оливковое масло - 2 ст.л.
- имбирь - 1 кусок
- бульон - 15 л
- молоко - 75 мл
- розмарин - 1
- специи - 1
- гренки - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Наши продукты:
-
Все овощи режем кубиком.
-
В большой кастрюле разогреваем масло и обжариваем пару минут лук и тертый имбирь.
-
Добавляем овощи, мелкопорезанный розмарин, бульон и готовим на среднем огне до мягкости овощей минут 30.
-
Превращаем суп в пюре. Доводим до нужной консистенции молоком или сливками., солим, перчим по вкусу.
-
Прогреваем его как следует и подаем. Я такие супчики люблю подавать с тертым сыром. Приятного аппетита
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре чесночный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Слегка сладковатый вкус этого супа несомненно понравится тем, кто любит блюда из кукурузы. Суп готовится довольно быстро, получается довольно сытным. А еще он полезный, поэтому гот...
60 мин
Овощные супы хороший вариант для обеда или ужина. Особенно он актуален для вегетарианцев или для соблюдающих пост. Я люблю есть подобные блюда. Смотрите, как приготовить суп-пюре из...
50 мин
Чесночный суп-пюре - звучит, может, и угрожающе, но на вкус он - очень нежный, как суфле, а вкус - божественный! К тому же, пользы от такого супа хоть отбавляй. Настоятельно рекоме...
45 мин
Супы-пюре пользуются огромной популярностью не только среди детишек, но и среди взрослых! Приятная консистенция, богатый вкус и невероятный аромат вот за что я люблю фасолевый суп-пюре....
60 мин
Необязательно использовать много ингредиентов, чтобы приготовить вкусный суп. Это ароматное блюдо из спаржи как раз из таких супов....
30 мин
Очень нежный супчик из томатов и цукини. По желанию можно цукини заменить на морковь или добавить сладких перцев, суп это ни сколько не испортит. Я использовала 2 банки консервированных...
1 ч
Комментарии к рецепту
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо тебе, Пеньковская, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Вкус супа-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином просто потрясающий!
Будем повторять.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Рецепт супа-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином очень классный, хочу еще попробовать суп-пюре с чечевицей.
Пошла пробовать…)))))
Ну вообще я не люблю суп-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Чудненький рецепт)))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь суп-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином периодически готовим!!!)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт супа-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Сегодня буду готовить!
Спасибо!
суп-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать суп-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином просто.
Спасибо за рецепт)))
Пеньковская, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала суп-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином по вашему рецепту, получилось сразу.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Пеньковская, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Суп-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!