Рецепт от Юлии Высоцкой из ноябрьского номера журнала "Хлеб-соль" Очень мягкий, уютный, домашний кекс с выраженным вкусом кедровых орешков! Спасибо Юлии! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашнего кекса. Вы еще такое не пробовали.
Цедру лимона мелко натереть, из мякоти выжать сок.
Миндаль измельчить в кухонном комбайне.
При помощи миксера взбить 200 г. размягченного сливочного масла вместе с сахарной пудрой в пышную массу. Я взяла чуть меньше сливочного масла.
Не переставая взбивать, по одному ввести яйца. Продолжая взбивать, добавить измельченный миндаль, цедру и сок лимона.
В другую миску просеять муку. Я на всякий случай добавила разрыхлитель.
Соединить муку с масляно-яичной смесью, аккуратно перемешать до однородного состояния.
В тесто добавить 5 ст. л. кедровых орешков и еще раз перемешать.
Смазать форму для кекса сливочным маслом, выложить в нее тесто, разровнять.
Сверху посыпать оставшимися кедровыми орешками и морской солью.
Поставить кекс в разогретую до 150 град. духовку на 50-55 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или спичкой.
Остывший кекс разрезать на квадратики.
Приятного чаепития и хорошего настроения!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитный кекс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло 100 г • Яичный желток 4 шт. • Сахарная пудра 100 г • Пшеничная мука 250 г • Молоко 4 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ванилин 1 ч.л. • Яичный белок 4 шт....
1 ч
мука белая высшего сорта 1.5 стак. • мука кукурузная 0.5 стак. • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 200 г • сахар-песок 1 стак. • сахарная пудра 50 г • орехи лесные 1 стак. • ванильный...
50 мин
Ранее я уже пробовала делать тесто на минеральной воде с газом. По сути, пузырьки дают воздушную основу, а вкус, в принципе, не сильно меняется по сравнению с обычной водой. Здесь используем...
60 мин
Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 150 г • Картофельный крахмал 50 г • Сахар 200 г...
1 ч 20 мин
Хочу рассказать вам, как приготовить кекс медовый, очень ароматный кекс с корицей и гвоздикой, который согреет вас зимним вечером. Особенно хорошо такой кекс подходит к имбирному или...
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили кекс с кедровыми орешками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт кекса с кедровыми орешками мой любимый!!!
Для разнообразия часто готовлю кекс по госту lookingcooking.ru/vypechka/keksy/keks-po-gostu, получается вкусно и быстро.
Рецептик кекса с кедровыми орешками прямо специально для меня.
Я приготовила сегодня кекс с кедровыми орешками, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, entengero!
Entengero, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо огромное за рецепт! кекс с кедровыми орешками супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
В общем, кекс с кедровыми орешками супер!
Автор-волшебница!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать кекс с кедровыми орешками по этому рецепту.
Очень очень вкусно получилось!!!
Сделали, но еще не пробовали!!