Воздушный кекс с маком
- Общее время: 35 мин
- 3 порции
- Калорий: 758 ккал
- Кухня фьюжн
- Простой рецепт
Этот кекс выручит вас в любой незапланированной ситуации) Например, неожиданно подруги зашли на чай или утром вам хочется поспать подольше, но вы понимаете, что кормить завтраком домашних нужно. Не переживайте, спите дальше) 35 минут и вкуснейший кексик готов! Кстати, мак можно заменить на маленькие кусочки шоколада. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашнего кекса. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- мак - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 80 г
- сливочное масло - 100 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- мука - 100 г
- подсолнечное масло - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Сливочное масло растираем с сахаром. Масло должно быть мягким, я его подержала 20 секунд в микроволновке.
-
К смеси масла и сахара добавляем яйца. Хорошенько перемешиваем до однородной массы.
-
Добавляем мак. Его предварительно подготавливать не нужно. Хорошо перемешиваем.
-
Затем добавляем разрыхлитель (его можно заменить на гашеную соду). Перемешиваем.
-
Дальше мука. Просеиваем ее через сито. Добавляйте муку аккуратно, на глаз, тесто должно получиться не слишком густым.
-
Даем постоять нашему тесту 5 минут. И переливаем его в форму, предварительно смазанную маслом.
-
Ставим тесто в предварительно разогретую до 180 С духовку. Выпекаем 25 минут.
-
Вот и готов наш кексик. При желании можно его посыпать шоколадом или еще какой-нибудь вкусняшкой. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитный кекс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло 100 г • Яичный желток 4 шт. • Сахарная пудра 100 г • Пшеничная мука 250 г • Молоко 4 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ванилин 1 ч.л. • Яичный белок 4 шт....
1 ч
мука белая высшего сорта 1.5 стак. • мука кукурузная 0.5 стак. • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 200 г • сахар-песок 1 стак. • сахарная пудра 50 г • орехи лесные 1 стак. • ванильный...
50 мин
Ранее я уже пробовала делать тесто на минеральной воде с газом. По сути, пузырьки дают воздушную основу, а вкус, в принципе, не сильно меняется по сравнению с обычной водой. Здесь используем...
60 мин
Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 150 г • Картофельный крахмал 50 г • Сахар 200 г...
1 ч 20 мин
Хочу рассказать вам, как приготовить кекс медовый, очень ароматный кекс с корицей и гвоздикой, который согреет вас зимним вечером. Особенно хорошо такой кекс подходит к имбирному или...
60 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила воздушный кекс с маком!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Анна, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
воздушный кекс с маком просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибочки
как раз собралась делать воздушный кекс с маком
Рецепт воздушного кекса с маком суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела воздушный кекс с маком.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Рецепт кекса по госту для любителей.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Кульно
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю воздушный кекс с маком)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Анна ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо большое за рецепт воздушного кекса с маком, Анна.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Доброго!
Сегодня приготовила воздушный кекс с маком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо большое за рецепт, Анна.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Анна, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо Анна, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)