Дрожжевой хлеб с клюквой
- Общее время: 120 мин
- 8 порций
- Калорий: 252 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Хотите приготовить что-нибудь сытное, вкусное и без лишних хлопот к чаю? Тогда у меня для вас отличная идея несложный и классный вариант, как приготовить дрожжевой пирог с клюквой и орешками. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мясного хлеба. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мука — 3 стак.
- Дрожжи — 1 ч.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
- Сахар — 100-150 г
- Клюква — 0.5 стак. (сушеная)
- Орешки — 0.5 стак. (по желанию)
- Цедра апельсина — 1 ст.л. (по желанию)
- Вода — 1.5 стак. (примерно)
Как приготовить пошагово
-
1. В глубокую мисочку отправьте сахар и просейте муку. Всыпьте дрожжи.
-
2. Добавьте немного соли.
-
3. Чаше всего в выпечку для аромата добавляют ванилин. Рекомендую также использовать цедру апельсина.
-
4. Туда же отправьте сушеные ягоды клюквы и орешки.
-
5. Тщательно все перемешайте до однородности.
-
6. Постепенно вливайте воду, замешивая тесто.
-
7. Важно не переборщить, тесто должно немного липнуть к рукам. Смажьте слегка мисочку растительным маслом, выложите в нее тесто. Накройте полотенцем или пленкой и оставьте в тепле подходить.
-
8. Тесто можно оставить на ночь, а с утра заняться выпеканием хлеба. Итак, достаньте тесто из мисочки, добавьте по необходимости муку и придайте ему необходимую форму. Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
9. Жаропрочную форму застелите пергаментом или смажьте маслом. Выложите в нее тесто и отправьте все в духовку.
-
10. В зависимости от размера и формы выпекайте дрожжевой пирог с клюквой в домашних условиях от 30 минут до 1 часа.
-
11. После аккуратно достаньте из формы и остудите. Вот такой красавец получается в результате. Приятного чаепития!
Хозяйке на заметку
Приготовить дрожжевой пирог с клюквой в домашних условиях можно не только из сушеных ягод, но и со свежими. Правда в таком случае лучше сразу сделать опару, а затем добавить клюкву в тесто. Что касается добавок, то тут тоже можно фантазировать: смело добавляйте изюм или цукаты, яблоки, а также другие ягоды, которые вам по душе. Это прекрасный хлеб для всей семьи!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить хлеб на картофеле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
дрожжевого хлеба с клюквой приготовленный с любовью
Хочу предложить вам на первый взгляд простой, но очень вкусный пшенично-ржаной хлеб Он готовится на долгой холодной опаре и засчет этого приобретает удивительный и тонкий аромат деревенского...
18 ч
Сложно себе представить каждодневный рацион почти любого человека без хлеба. Он дополняет многие горячие блюда и супы. И как приятно, если выпечка будет домашней. Сделайте ее сами по...
120 мин
Мясной хлеб - невероятно вкусная и красивая закуска из фарша, которая по технологии приготовления отличается простотой и экономичностью. Запеченное в духовке мясное изделие сочетается...
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила дрожжевой хлеб с клюквой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Gonchar_99, спасибо за новый вариант дрожжевого хлеба с клюквой.
Нужно будет обязательно попробовать
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Попробую приготовить дрожжевой хлеб с клюквой.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить дрожжевой хлеб с клюквой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Может попробуешь как нибудь английского хлеба?
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Большое спасибо так вкусно
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик дрожжевого хлеба с клюквой больше стало.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5