Пряный хлеб с медом и курагой
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 509 ккал
- Арабская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт хлеба на картофеле. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Молотый кориандр 1 г
- Пшеничная мука 2 сорта 125 г
- Гречневая мука 125 г
- Разрыхлитель 6 г
- Соль щепотка
- Сода 2,5 г
- Анис (бадьян) 1 г
- Корица 2,5 г
- Мускатный орех 2 г
- Цедра мандарина 5 г
- Молоко 300 мл
- Цветочный мед 305 г
- Курага 30 г
- Молотая гвоздика 1 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Сухие ингредиенты смешать.
-
Растопить в молоке мед и добавить мелко рубленную цедру мандарина.
-
Влить молоко в сухую смесь, мелко рубленную курагу и размешать до однородной массы. Тесто должно получиться жидким и светло - коричневым.
-
В прямоугольную форму положить бумагу для выпечки. И влить туда тесто. Запекать 45 минут при температуре 180 градусов. Через 15 минут накройте хлеб фольгой. Готовность проверяйте шпажкой.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить английский хлеб. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сыворотка 140 мл • Мука цельнозерновая 120 г • Мука пшеничная 1 сорта 100 г • Сухие дрожжи 3 г • Сахар 1 ч.л. • Оливковое масло 1 ст.л. • Соль по вкусу...
60 мин
Красивый, вкусный, оригинальный хлеб на все случаи жизни) Яркие краски радуют глаза...
1 ч
Вкуснейший хлеб, приготовленный из пшеничной муки. В Англии такой хлеб можно встретить под названием "Блумер". Выпечка получается очень нежной, с тонкой корочкой и потрясающим ароматом....
480 мин
Фрисландия-это область Нидерландов. Фризский сахарный хлеб - чудо! Но я сегодня пекла облегчонный вариант...
3 ч 15 мин
Комментарии к рецепту
Я уже сделала пряный хлеб с медом и курагой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Это мой самый любимый рецепт пряного хлеба с медом и курагой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Анастасия за то, что даёт нам возможность выбора!
Ты просто кудесница.
А пряный хлеб с медом и курагой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пряный хлеб с медом и курагой очень похвалила.
Ухтышка какой рецепт пряного хлеба с медом и курагой!!!!!!!
слюни текут рекой
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте хлеба на сыворотке lookingcooking.ru/vypechka/khleb/khleb-na-syvorotke.