Фокачча с вялеными помидорами
- Общее время: 15 мин
- 1 порция
- Калорий: 239 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Хлеб получился ароматным и в меру хрустящим. Вяленые помидоры были приготовлены летом по рецепту от Knovoselceva. По этому рецепту можно приготовить фокачча с маслинами. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт фокаччи-сосиджа ролл. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- мука - 1 шт.
- дрожжи свежие - 1 ч.л.
- вода - 100 мл
- масло растительное - 4 ст.л.
- помидоры вяленые - по вкусу
- розмарин - 1
- соль - ½ ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Смешать в большой миске теплую воду, соль, сахар, дрожжи, растительное масло и муку. Муку добавляйте постепенно - тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам (в зависимости от этого муки может уйти больше или меньше). Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место минут на 30.
-
Форму смазать растительным маслом (я специально взяла ароматное подсолнечное масло и не пожалела - аромат очень кстати). Руки смазать растительным маслом и распределить тесто по всей форме равномерно толщиной 1,5 см.
-
На тесто выложить кусочками вяленые помидоры (я старалась положить так, чтобы при разрезании готового хлеба не резать помидоры). Посыпать сверху сухим или свежим розмарином. Поставить тесто в теплое место еще минут на 15-20. Выпекать фокаччу в духовке 25-30 мин при температуре 180 градусов.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить фокаччу лукана. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я влюбилась в этот хлебушек, можно сказать, с первого укуса. В магазине фокачча и смеси для ее приготовления стоят довольно дорого, а если готовить дома, то ничего сложного, в принципе,...
50 мин
Италия славится не только пастой или пиццей. Сегодня сделаем одну из разновидностей самого популярного итальянского хлеба. Расскажу вам о простом и вкусном рецепте, как приготовить...
1080 мин
Давайте испечем фокаччу на простокваше или кефире. От традиционной она практически не отличается, ну может только более мягкая и пористая. Семья была довольна. А тут и нежданные гости...
1 ч 20 мин
Чудесная Фокачча! Такую пекут восточном регионе Италии - Апулия. Она замечательно подходит для уютного семейного ужина и для гостей. И вообще, что может быть вкуснее и ароматнее свежеиспеченного...
1 д
Наверняка, в 21 веке много кто слышал о таком чуде из теста, как фокачча. В переводе с итальянского, это "хлеб, запеченный в очаге". Существует много видов этого "итальянского хлеба",...
30 мин
Комментарии к рецепту
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по фокачче с вялеными помидорами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Галинка, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я фокаччу с вялеными помидорами готовить...
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Отличный рецепт! Спасибо, Галинка. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Несу свеженькое! Рецепт фокаччи с вишней и розмарином, обязательно к ознакомлению).
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Муж не любит фокаччу с вялеными помидорами, а тут увидев это чудо попросил положить ему фокаччу с вялеными помидорами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо, попробую приготовить фокаччу с вялеными помидорами супругу по вашему рецепту.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида фокаччи с вялеными помидорами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Для фокаччи с вялеными помидорами вроде не сложно, можно попробовать.
Галинка!
Спасибо огромное за новенький рецептик фокаччи с вялеными помидорами!!!
В общем, супер!!!
Галинка-волшебница!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!