Пита с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом
- Общее время: 45 мин
- 1 порция
- Калорий: 289 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень люблю домашний фастфуд: Отлично для этого подходит домашняя пита со всевозможными начинками. Очень вкусно с куриной печенкой, маринованным огурчиком и соусом:) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт стейка с горчичным соусом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- дрожжи свежие - 30 г
- мука - 2 шт.
- масло растительное - 50 мл
- вода - 200 мл
- сметана - 200 г
- горчица - 1 ст.л.
- питы - по вкусу
- сахар - по вкусу
- специи - 1
- огурцы - по вкусу
- соус - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовим тесто: В теплой воде растворить дрожжи, соль, сахар. Всыпать муку замесить тесто, добавить растительное масло. Тесто должно быть не слишком тугим, но хорошо держать форму и не липнуть к рукам. Тесту дать подойти 2 раза. Отрывать шарики размером с абрикос, раскатывать их в лепешки толщиной 0,7 мм. Дать лепешкам подойти минут 15. Выпекать питу надо в максимально разогретой духовке (250-270С) до легкого зарумянивания (я немного передержала).
-
Печенку обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Соус: смешать сметану, горчицу, измельченные огурец и оливки.
-
Питу надрезать с не до конца с одной стороны, положить ложку соуса, печень, опять соус и ломтики огурца. Приятного аппетита.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить лососевый крамбль под сметанно-укропным соусом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фокачча-это традиционная итальянская лепешка из дрожжевого теста. Но я рискунала добавить ей украинского калорита, сделав соус из зелени, чесночка и оливкового масла. Получилось неплохо,...
40 мин
Новогодняя сельдь под шубой уже порядком приелась всем. Я хочу рассказать вам, как приготовить сельдь под шубой с горчичным соусом - новая, оригинальная версия традиционного салата...
60 мин
Стейк по данному рецепту получится малой прожарки. Если вы любите более прожаренное мясо, просто увеличьте время приготовления на несколько минут....
20 мин
С этим рецептом у тебя получатся вкуснейшие лепешки! Пита это традиционная арабская лепешка. Ее основное отличие в том, что внутри она получается полой и благодаря этому ее легко можно...
1 ч 45 мин
Вам никогда не хотелось самому испечь хлеб? Боитесь? А я предлагаю вам попробовать самостоятельно приготовить домашнюю питу прекрасную альтернативу покупному хлебу. Процесс простой,...
180 мин
Комментарии к рецепту
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
ОЛЯ, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Приготовила вкусно
Как же аппетитно.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом.
ОЛЯ, тут ещё селедка под шубой с горчичным соусом.
Все понятно и наглядно.
Готовить с ОЛЯ одно удовольствие!
Скорее бы попробовать)
ОЛЯ, замечательный рецепт питы с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду питу с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!