Пахлава необычная
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 1085 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Приветствую Вас, Друзья Мои! У меня сегодня пахлава не традиционная обычная, а Пахлава - кабачковая! Прежде чем испечь сначала размышляла, как это будет выглядеть, и каково это будет на вкус, получилось как я и ожидала, вкус вышел, как у настоящей, а рецепт немного изменен. В тесто добавила кабачки, но они совсем не чувствуются. Я не стала делать ее слоенной как принято, запекла ее пирогом, остались только традиционные ромбики, помазанные медом и украшенные орехами) Так сказать, пахлава- по северному А почему бы и нет!? И почему то на языке так и вертится строчка из песни Потапа и Насти Каменских "И поцелуй медовый твой так пахнет Пахлавой" ; Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт азербайджанской пахлавы. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- дрожжи свежие - 1 ч.л.
- сметана - 4 ст.л.
- мука - 500 г
- грецкие орехи - 200 шт.
- корица молотая - 1 ч.л.
- масло растительное - по вкусу
- кунжут - по вкусу
- мед - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Смешиваем кабачки и яичную смесь со сметаной и растительным маслом, все тщательно перемешиваем
-
и украшаем орехами и изюмом) Вот такая необычная пахлава у меня вышла!) Вкус как у настоящей, а рецепт другой В который раз убеждаюсь, что не надо бояться экспериментов! Приятного наслаждения, Друзья Мои!
-
Вынимаем из формы, даем остыть, разрезаем на ромбики, смазываем каждый ромбик медом
-
Выпекаем в духовке при 180 г примерно один час.
-
Смазываем форму маслом и выливаем наше тесто, форма у меня было 20 на 20,и
-
После того как тесто поднялось добавляем корицу и кунжут, грецкие орехи
-
Добавляем дрожжи и просеянную муку, перемешиваем и ставим в теплое место на 1 час
-
Натираем кабачки на мелкой терке
-
Взбить яйца с солью и сахаром
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить восточную пахлаву. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Восточная пахлава - давно всем знакомая и полюбившаяся сладость. Чтобы возродить воспоминания о прекрасном детстве, предлагаю попробовать восточную пахлаву....
600 мин
Пахлава - настоящая восточная сладость. Готовится пахлава из тончайшего теста фило с орехами, а затем пропитывается сладким сиропом....
1 ч
Предлагаю вам рецепт приготовления шекинской пахлавы с очень интересной начинкой. Десерт получается одновременно и красивым, и вкусным. Смотрите, как приготовить шекинскую пахлаву в...
60 мин
Пахлава десерт, который делается из тонких листов слоеноего теста фило. Тесто фило можно купить готовым, в замороженном виде. Тесто обильно смазывается маслом, посыпается молотыми орехами,...
1 ч 20 мин
Сладкие блюда с качественными ингредиентами любят все. Но как быть со сладостями во время поста? Ведь сдобные продукты под запретом! Вот еще один из рецептов о том, как приготовить...
120 мин
Комментарии к рецепту
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Только закончила приготовление пахлавы необычной.
Спасибо!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Галиюша, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант пахлавы необычной.
Мне он нравится больше других.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить пахлаву крученую lookingcooking.ru/vypechka/pakhlava-kruchenaya. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))