Суп с галушками - рецепт-легенда. Даже классики о нем писали! Готовь!
Такое тесто на галушки готовят настоящие украинки. Хотя бы раз аутентичные рецепты нужно попробовать и на своей кухне. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт итальянского салата с картофелем, пармской ветчиной, руколой и кедровыми орешками. Вы еще такое не пробовали.
1. Смешайте яйца с солью и кефиром.
2. Вмесите в жидкую смесь половину муки.
3. Присыпьте смесь содой и перемешайте.
4. Добавьте оставшуюся часть муки и замесите тесто (не забывайте просеивать муку).
5. Когда суп почти готов - чайной ложкой выложите тесто в суп и дождитесь, пока галушки всплывут. Проварите 2 минуты, выключите и дайте супу настояться.
Приятного! Смачного!
П. С. Если вы любите не слишком пышные галушки, подмесите чуть больше муки, выдержите тесто в пакете полчаса, а затем раскатайте тесто в колбаску и нарежьте ножом (как ленивые вареники или ньокки).
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить соус из помидоров с болгарским перцем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сладкий перец 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Капуста 1 шт. • Картофель 2 шт. • Куриный суповой набор 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Петрушка сушеная щепотка...
1 ч 30 мин
Любимое блюдо моего мужа - курица со сладким перцем. Я тушу лук долго, на медленном огне, чтобы он получился сладковатым, "карамельным". Не обязательно так жарить только грудки, можно...
40 мин
куриное филе - 500 г • соль - 1 • яйцо - 1 шт. • хлебная крошка - по вкусу • перец болгарский - 1 шт. • оливковое масло - по вкусу...
1 ч
грибы 300 г • лук 2 шт. • морковь 2 шт. • перец болгарский 1 шт. • соль по вкусу • растительное масло для жарки по вкусу • приправы по вкусу по вкусу...
20 мин
Куриное филе с болгарским перцем очень полезное диетическое блюдо, к тому же вкусное. Ко мне оно пришло на замену свинине с картошкой по-французски, когда стало модно питаться правильно....
60 мин
Рецепт приготовления ризотто с болгарским перцем, луком, чесноком, рисом арборио, белым вином, тимьяном, зеленым луком и сыром Пармезан....
40 мин
Комментарии к рецепту
Просто замечательно…
Фантастика!!!
Спасибо огромное за болгарскима перцем и пармской ветчиной!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Какой замечательный рецепт болгарскима перцем и пармской ветчиной - яркий, красочный и аппетитный!
Огромное спасибо!
Приготовила!!!
inga91, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
А меня удивил рецепт щей с помидорами и болгарским перцем. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
АААААА как вкусно глядя на болгарскима перцем и пармской ветчиной слюнки потекли ручьем!!:D
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать болгарскима перцем и пармской ветчиной)))
Вкусна
Болгарским перцем и пармской ветчиной супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за болгарским перцем и пармской ветчиной:)))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.