Аджика вареная
- Общее время: 180 мин
- 1 порция
- Калорий: 61 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Острая, сочная, вкусная аджика всегда будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячему борщу и макаронам. Любите поострее? Запишите рецепт! Я такую закусочку готовлю довольно часто! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт аджики острой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Помидор — 1 кг
- Лук — 250 г
- Морковь — 250 г
- Перец жгучий — 50 г
- Чеснок — 50 г
- Масло растительное — 50 мл
- Соль — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все овощи.
-
Помойте их и очистите. Нарежьте крупными кусочками, перекрутите через мясорубку на крупной решетке.
-
Сперва пропускаем через мясорубку помидор, а затем все остальные овощи.
-
Смешайте их в чаше мультиварки, включите режим "Тушение" на 2 часа. Добавьте соль, масло, перемешайте. Варите аджику при открытой крышке, изредка помешивая.
-
Затем разложите по стерильным банкам и закатайте крышками. Выход готовой аджики - 1,2л. Храните ее в прохладном месте.
Хозяйке на заметку
Такую аджику заготавливаю не первый год, и она всегда пользуется успехом, особенно на пикнике с шашлыком. Если вы любитель острого соуса, то этот рецепт, как приготовить аджику вареную, для вас! Готовьте с удовольствием!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольную аджику. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
аджики вареной приготовленный с любовью
Моя любимая аджика - это аджика с орехами. Если в эту традиционную кавказскую приправу не добавить орехов, она и названия аджика не заслуживает. Настоящая аджика обязательно должна...
30 мин
Предлагаю вам приготовить очень вкусную и ароматную аджику. А готовить ее можно двумя способами, варить и закатать в банки, а еще есть другой способ, который нам нравится еще больше,...
56 мин
Аджика с хреном - ароматная, острая и при этом чрезвычайно вкусная приправа. Идеально подходит ко множеству блюд. Отлично сочетается и с пловом, и с пельменями, и с любыми мясными...
40 мин
Пару дней назад я вам предлагала рецепт зеленой аджики. Сегодня хочу предложить вам рецепт красной аджики, она отличается от зеленой тем, что в ней нет свежей зелени, но мы с вами добавим...
20 мин
Рецепт посвящается любителям острой аджики. В данном случае, острая аджика не заготавливается на зиму, а готовится перед непосредственным использованием. Осторожно - дьявольски ост...
40 мин
Мне всегда хотелось приготовить такую еду как аджика так, чтобы можно было употребить ее сразу же, не закручивая в банки. Не так давно я наконец-таки нашла такой кулинарный рецепт и...
20 мин
Комментарии к рецепту
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Вкусна
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт аджики из помидоров, тоже очень понравилось.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, аджика вареная суперрр!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!