Сыроедческая аджика
- Общее время: 10 мин
- 8 порций
- Калорий: 80 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
В меру острая аджика из сырых овощей в тепловой обработке не нуждается. Отлично хранится в холодильнике, благодаря корню хрена в составе. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт аджики вареной. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Помидор — 3-4 шт.
- Орехи грецкие — 0.5 стак. (очищенные)
- Чеснок — 5-6 Зубчиков
- Перец чили — 1 Ломтик
- Корень хрена свежий — 1 шт.
- Масло оливковое — 2-3 ст.л.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Подготовим продукты для аджики.
-
Складываем все сырые чистые овощи в чашу мощного блендера. Корень хрена нужно хорошенько вымыть и снять с него часть кожуры перед готовкой.
-
Включаем блендер на максимальную мощность на пару минут. Придержите его рукой: может прыгать, т. к. корень хрена очень жесткий. В конце влейте масло и снова взбейте. Аджика готова!
Хозяйке на заметку
Овощи для аджики тщательно моем, ведь они не будут подвергаться тепловой обработке. С корня хрена необходимо снять часть кожуры. Все сложите в мощный комбайн и измельчите. Аджика сыроедческая готова! Храните в холодильнике в плотно закрытой стеклянной посуде.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить аджику по-грузински. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сыроедческой аджики приготовленный с любовью
Предлагаю вам приготовить очень вкусную и ароматную аджику. А готовить ее можно двумя способами, варить и закатать в банки, а еще есть другой способ, который нам нравится еще больше,...
56 мин
Аджика с хреном - ароматная, острая и при этом чрезвычайно вкусная приправа. Идеально подходит ко множеству блюд. Отлично сочетается и с пловом, и с пельменями, и с любыми мясными...
40 мин
Острая, сочная, вкусная аджика всегда будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячему борщу и макаронам. Любите поострее? Запишите рецепт! Я такую закусочку готовлю довольно...
180 мин
Пару дней назад я вам предлагала рецепт зеленой аджики. Сегодня хочу предложить вам рецепт красной аджики, она отличается от зеленой тем, что в ней нет свежей зелени, но мы с вами добавим...
20 мин
Рецепт посвящается любителям острой аджики. В данном случае, острая аджика не заготавливается на зиму, а готовится перед непосредственным использованием. Осторожно - дьявольски ост...
40 мин
Мне всегда хотелось приготовить такую еду как аджика так, чтобы можно было употребить ее сразу же, не закручивая в банки. Не так давно я наконец-таки нашла такой кулинарный рецепт и...
20 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо, Пожарских!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сыроедческую аджику, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Пожарских, аппетитно - чудо!
Очень интересная ссылка о свекольной аджике lookingcooking.ru/zagotovki/adzhika/svekolnaya-adzhika.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сыроедческая аджика — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Пожарских)))))
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Пожарских, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Дорогая Пожарских!!!
Приготовила сыроедческую аджику мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.