Маринованные кабачки, огурцы и помидоры

Рецепт маринованных кабачков, огурцов и помидоры
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 243 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусный маринад. По такому же рецепту я закрываю помидоры, огурцы, ассорти из помидор и огурцов, добавляю яблоки и груши. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кабачков маринованных. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • уксус - 30 мл
  • соль - 1
  • сахар - 1 г
  • лавровый лист - 2 шт.
  • чеснок - 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Все специи сложить вниз горячей простерилизованной банки, уложить порезанные на крупные куски кабачки, положить 2 небольших помидора. Часто я делаю ассорти: добавляю огурцы, патиссоны.

  2. Положить соль, сахар, вылить уксус, залить кипятком. Накрыть крышкой (крышку кипятить 10 минут без резинового вкладыша, а резиновый вкладыш-1 минуту).

  3. Поставить банку в кастрюлю с горячей водой (около 90 градусов). Вода должна быть по "плечики" банки. Накрыть кастрюлю крышкой. Нагревать кастрюлю на огне пока вода в кастрюле не закипит. Пусть банка постоит еще одну минуту в кастрюле.

  4. Вынуть банку и закатать крышку. Перевернуть банку вниз крышкой, укутать на 2 часа.

    маринованные кабачки, огурцы и помидоры

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные огурцы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ilinof1995
ilinof1995

Спасибо большое!!!
очень понравилось маринованные кабачки, огурцы и помидоры,легко и просто.
Искренне спасибо, igindof1983.

renee
renee

Igindof1983! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

dyomina_71
dyomina_71

Сегодня приготовила, получилось маринованные кабачки, огурцы и помидоры не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

tesait
tesait

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Тарасик Галя
Тарасик Галя

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

elyilor
elyilor

Готовится элементарно)

tanechka
tanechka

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

yeleonora
yeleonora

Спасибо, за рецептик маринованных кабачков, огурцов и помидоры. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - маринованные кабачки с медом.

Вороницкая Марианна
Вороницкая Марианна

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

qutiseten
qutiseten

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

yuta
yuta

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

dyomina_71
dyomina_71

Интересный рецепт, надо будет испробовать

risherise1974
risherise1974

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с маринованными кабачками, огурцами и помидоры!

dina99
dina99

Первый раз сделала сама маринованные кабачки, огурцы и помидоры.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

omsers
omsers

Igindof1983, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Каптёл Юляша
Каптёл Юляша

Я сделала маринованные кабачки, огурцы и помидоры, все получилось очень даже..!
igindof1983, спасибо большое!!

Валентина Шатова
Валентина Шатова

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Людмила Вильданова
Людмила Вильданова

Igindof1983 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

tatyana90
tatyana90

Да маринованные кабачки, огурцы и помидоры так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
igindof1983, спасибо!

aida
aida

Отчитываюсь.
маринованные кабачки, огурцы и помидоры супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

urese
urese

Я выбрала маринованные кабачки, огурцы и помидоры, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Маринованные огурцы с перцем

Маринованные огурцы с перцем понравятся всем без исключения. Кто не любит полакомиться солененьким хрустящим огурчиком, аромат которого способен заставить желудок нервно требовать еды?...

30 мин

Маринованные огурцы на зиму

Не один праздничный стол не обходится без вкусных и хрустящих маринованных огурчиков. Сейчас самое время позаботится о заготовке такой консервации на зиму. Простой и доступный рецепт,...

300 мин

Помидоры маринованные

3-4кг помидор • чеснок • петрушка • укроп • уксусперец • сельдерей • соль • сахар • уксус...

1 ч

Кабачки маринованные

Хрустящие маринованные кабачки. Готовы на следующий день. Хорошо идут к мясным блюдам, картофелю или сами по себе как салатик....

1 д 1 ч

Маринованные кабачки

Кабачки 600 г • Масло растительное 4 ст. л • Чеснок 3 зуб • Уксус 9% 1 ст.л. • Сахар 1 ч. л • Кориандр 1 ч. л • Соль 1 ч. л...

15 мин

Маринованные огурцы

огурцы • болгарский перец • соль, сахар, уксусная эссенция (70%) • чеснок, петрушка, укроп, лавровый лист, вишневый лист, смородиновый лист, хрен, гвоздика, корица, перец горошками...

60 мин