Капуста горячим рассолом с уксусом
- Общее время: 2 ч 40 мин
- 10 порций
- Калорий: 120 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Сочный салат из капусты всего за пару часов!
Капуста залитая горячим рассолом с уксусом готова уже через полтора - два часа. Такое блюдо отлично дополнит гарнир из картофеля, а также мясо в любой его интерпретации. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт суточной капусты с чесноком. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Капуста - 1 кг
- Морковь - 80 г
- Уксус - 80 мл
- Подсолнечное масло - 130 мл
- Сахар - 20 г
- Соль - 20 г
- Вода - 130 мл
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец горошком - 5 шт.
Как приготовить пошагово
-
1. С капусты снимаем верхние листья, шинкуем максимально тонко. Морковь очищаем, моем, трем на средней терке. Соединяем капусту с морковь, наливаем уксус.
-
2. Воду наливаем в небольшую кастрюлю, добавляем подсолнечное масло, отправляем на огонь, доводим до кипения, затем насыпаем сахар и соль, добавляем лавровый лист и перец горошком, перемешиваем до тех пор, пока кристаллы соли и сахара растворятся.
-
3. Горячим рассолом сразу же заливаем капусту, перемешиваем, оставляем на час при комнатной температуре, а затем отправляем в холодильник еще на два часа.
-
Подаем капусту на стол украсив по по желанию.
-
Кушайте на здоровье!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачковую икру с бальзамическим уксусом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
капусты горячим рассолом с уксусом приготовленный с любовью
Чтобы приготовить вкусный и сочный шашлык, необходимо хорошее мясо и простой, но проверенный рецепт. Свиной шашлык в уксусе получается нежным, сочным, с кислинкой и необычным ароматом....
240 мин
Замечательный салатик, вкусный и быстрый Такая капуста станет превосходной закуской к любому столу....
1 ч
В моей семье эта закусочка очень популярна, особенно зимой: когда выбор овощей не велик, а хочется побаловать себя вкусным салатиком или овощным блюдом. Маринованная капуста отлично...
1140 мин
Квашеная капуста это национальное блюдо русской кухни. Сама капуста используется для приготовления пищи, уже очень длительное время, и готовилось из нее огромное количество блюд, в...
60 мин
Отличный гарнир к практически любому блюду или самостоятельное легкое овощное блюдо. Отварная белокочанная капуста - это и вкусно, и очень полезно. Готовим!...
30 мин
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила капусту горячим рассолом с уксусом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Какой интересный рецепт капусты горячим рассолом с уксусом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Пошла пробовать…)))))
Очень люблю капусту горячим рассолом с уксусом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
И от меня вот ссылка на омлет с бальзамическим уксусом, базиликом и свежими помидорами lookingcooking.ru/zakuski/omlet/omlet-s-balzamicheskim-uksusom-bazilikom-i-svezhimi-pomidorami.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Ой, соскучилась что-то по капусте горячим рассолом с уксусом.
Приготовлю завтра)
Katarina, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала капусту горячим рассолом с уксусом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Приготовила капусту горячим рассолом с уксусом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту капусты горячим рассолом с уксусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!