Фарш на чебуреки, сочный и вкусный

Рецепт фарша на чебуреки, сочный и вкусный

Как приготовить фарш на чебуреки, сочный и вкусный? Для этого вам нужно знать несколько нехитрых секретов. Каких? Я вам расскажу в этом рецепте, которым со мной поделился один повар в Крыму. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт восточных чебуреков. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Говядина, свинина или баранина — 500 г (по вкусу)
  • Лук — 1-2 шт.
  • Соль и специи — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. 1. Я всегда готовлю чебуреки в домашних условиях, но фарш иногда не получается таким сочным, как по этому рецепту. Мне больше всего нравится начинка из говядины или баранины, но тут все дело во вкусовых предпочтениях.

  2. 2. Если хотите получить сочный фарш, нужно измельчить мелко лук, чтобы он пустил сок. Именно луковый сок делает фарш сочным и ароматным. Лук следует натереть на мелкой терке или измельчить его блендером.

    фарш на чебуреки, сочный и вкусный
  3. 3. Добавляем лук в фарш, солим и приправляем по вкусу. Теперь его нужно хорошо вымесить.

    фарш на чебуреки, сочный и вкусный
  4. 4. Можно добавить немного воды, чтобы сделать фарш еще сочнее. Я еще пропускаю фарш с луком через мясорубку, тогда он получается идеальным для начинки.

    фарш на чебуреки, сочный и вкусный

Хозяйке на заметку

Чебуреки традиционно готовят с мясной начинкой, но есть некоторые рецепты, когда в середину добавляют сыр с зеленью или мясо. Я предлагаю традиционный фарш на чебуреки, сочный и вкусный, который получается восхитительным. Именно лук придает ему эти качества. Это небольшой секрет приготовления сочного фарша.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить вегетарианские чебуреки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

фарша на чебуреки, сочный и вкусный приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
rubezhanskaya_90
rubezhanskaya_90

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на фарш на чебуреки, сочный и вкусный, если бы не доверяла рецептам kira91 на все 100%.

yella79
yella79

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

sisoucati1995
sisoucati1995

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

lizaveta72
lizaveta72

Мы тоже недавно первый раз делали фарш на чебуреки, сочный и вкусный.

Растович Ариша
Растович Ариша

Kira91, спасибо огромное за рецепт фарша на чебуреки, сочный и вкусный!
делаю уже 5-й раз!

ideni1996
ideni1996

Ой! Что я нашла - ленивые чебуреки!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

ardel1999
ardel1999

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Степанова Диана
Степанова Диана

Доброго!
Сегодня приготовила фарш на чебуреки, сочный и вкусный по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

svetlana
svetlana

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать фарш на чебуреки, сочный и вкусный.
Раньше думала, что фарш на чебуреки, сочный и вкусный, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

hedindof
hedindof

Kira91!
Спасибо огромное за новенький рецептик фарша на чебуреки, сочный и вкусный!!!

aller
aller

Спасибо kira91 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Катарина Стулина
Катарина Стулина

Впервые делала фарш на чебуреки, сочный и вкусный.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

katerina_97
katerina_97

Kira91, спасибо вам огромное!!!
фарш на чебуреки, сочный и вкусный супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

moiseenko_73
moiseenko_73

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Настасья Шныра
Настасья Шныра

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

lizak_92
lizak_92

Пошла пробовать…)))))

tengi
tengi

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Ляля Кутлуева
Ляля Кутлуева

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

nurduples2005
nurduples2005

Вот и приготовила фарш на чебуреки, сочный и вкусный!
Обалденно красиво получилось!

Чебуреки в духовке

Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ст.л. • Масло подсолнечное рафинированное 100 мл • фарш смешанный 0 кг • Лук 1 шт. • Вода минеральная 250 мл • Мука 3 стак. • Дрожжи быстродействующие 1 ч.л. •...

90 мин

Крымские чебуреки

Крымские чебуреки - невероятно вкусное блюдо, попробовав которое, невозможно остаться равнодушным. Существует немало различных рецептов чебуреков. Но чебуреки, приготовленные по традиционной...

25 мин

Чебуреки домашние

Рецепт домашних чебуреков, так готовит моя мама, а теперь готовлю и я. Мой первый опыт с чебуреками. Легко и просто, угощайтесь!...

1 ч 30 мин

Чебуреки на водке

Тесто будет вкусным, пузырчатым, каемочка хрустящей! Есть водочка? Если есть водка, есть мука и говядина, теперь найди время для необыкновенно вкусного блюда! Это мой фирменный рецепт...

2 ч

Ленивые чебуреки

Армянский лаваш 1 шт. • Фарш свиной 200 г • Лук репчатый 2 шт. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Масло растительное 3 ст.л....

15 мин

Чебуреки на пиве

Обязательно попробуйте приготовить чебуреки на пиве, вы не пожалеете. Тесто получится хрустящим, воздушным и очень нежным. Сюда идеально подойдет мясная начинка, хотя по желанию можно...

60 мин