Кабачковая икра, запеченная в рукаве
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 44 ккал
- Украинская кухня
- Простой рецепт
Хочу вас сегодня познакомить с очень простым вариантом (рецепт-находка) приготовления икры. Он идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и постоянно помешивать икру, боясь что она пригорит! Все просто: помыл, нарезал, поставил в духовку и занимайся своими делами. Затем все взбил/пюрировал и подавай к столу. Вкусно, нежно и ароматно! Интересно? Приступим. За идею рецепта большое спасибо Светлане! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт икры кабачковой нежной. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- морковь крупная - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- чеснок молодой - 3 зубчика
- растительное масло - 3 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- кабачки - 2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Овощи вымыть. Затем нарезать кусочками, сложить в рукав для запекания. *луковицы средние; *морковь крупная; *кабачки крупные; *перец крупный; *помидоры чуть больше среднего.
-
В пакет влить 2 3 ст. ложки растительного масла, приправить солью, сахаром и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой и поставить овощи запекаться в разогретую до 180 С духовку на 1 час.
-
Пакет аккуратно разрезать (я уже и так была готова есть), содержимое пакета переложить в кастрюлю или миску.
-
Бульон слить! Его очень много получается, но по необходимости можно будет добавить.
-
Овощи пюрировать блендером.
-
Переложить в емкости, дать остыть. Приятного аппетита!
-
Вкусно и без хлопот.
-
И еще кусочек.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачковую икру с майонезом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры и вот один из них. Это вариант так называемой резаной икры, где овощи остаются кусочками. В этом случае эту икру можно использовать...
1 ч 20 мин
Кабачки 4 шт. • Чеснок 2 зубчика • Морковь 2 шт. • Помидоры 3 шт. • Подсолнечное масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу...
40 мин
Приготовьте нежный вариант кабачковой икры. Мы ничего жарить не будем. В 1-2 столовых ложках масла слегка потомим лук и морковь, а после будем тушить овощи в собственном соку. Отменная...
60 мин
Хочу предложить рецепт из моего детства. Это блюдо готовила моя бабушка, хочу поделиться простым рецептом с вами. Я бы добавила еще морковь и лук, и измельчила бы блендером, но решила...
40 мин
Любители овощных закусок, не проходите мимо этого простого и очень классного варианта, как приготовить икру кабачковую. Яркая, аппетитная и очень вкусная, она точно не оставит вас...
60 мин
Традиционная заготовка кабачковой икры, которую мы так любим и едим с удовольствием. Превосходная закуска, которая украсит ваш стол....
2 ч
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кабачковую икру, запеченную в рукаве.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Последнее время увлеклась http://lookingcooking.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/domashnyaya-kabachkovaya-ikra, моим нравится.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Хороший рецепт. Спасибо
Необыкновенный рецепт кабачковой икры, запеченной в рукаве!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт кабачковой икры, запеченной в рукаве!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
А я думала разбираюсь в приготовлении кабачковой икры, запеченной в рукаве:D:D, а здесь такое:)
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать кабачковую икру, запеченную в рукаве, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Отлична идея!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Середа!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Приготовила кабачковую икру, запеченную в рукаве-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Это, реально, вкуснотища.