Тарт со шпинатом

Рецепт тарта со шпинатом
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 582 ккал
  • Кухня фьюжн
  • Простой рецепт

Тарт нежного вкуса, на слоено-песочной рассыпчатой основе, празднично выглядит и прекрасен на вкус. Хоть и нет в этом рецепте продукции Компании Lesaffre, хочу пожелать ей дальнейшего процветания, и надеюсь, что наша дружба продлиться и на последующие 25 лет! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тарта со спаржей. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • мука - 220 г
  • сливочное масло - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 1 щепотка
  • вода - 15 мл
  • шпинат свежий - 300 г
  • лук репчатый - ½ шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • фета - 150 г
  • помидоры черри - 7 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сливки 20% - 100 г

Как приготовить пошагово

  1. В миску просеять муку и перемешать ее с сахаром и солью, добавить холодное масло, перемешать быстро руками до состояния крошки.

  2. Добавляем яйцо, ледяную воду и замешиваем тесто. Собираем тесто в шар.

    тарт со шпинатом
  3. Распределить тесто по форме 24 см, сделать наколы вилкой и отправить в холодильник на 30 минут.

    тарт со шпинатом
  4. Нагрейте духовку до 170-180 C. Достать тесто из холодильника, застелить бумагой для выпечки, насыпать горох или фасоль. Отправляем тесто запекаться. Через 15 минут уберите груз и оставьте тесто еще на 10-15 минут, до легкой румяности дна.

    тарт со шпинатом
  5. Сковороду нагреть, добавить немного сливочного и растительного масла, репчатый лук и чеснок обжаривать на среднем огне до прозрачности.

    тарт со шпинатом
  6. Добавляем порезанный шпинат 2-3 минуты.

    тарт со шпинатом
  7. Выложить шпинат на выпеченную основу.

    тарт со шпинатом
  8. Сыр порвать кусочками.

    тарт со шпинатом
  9. Слегка взбить сливки и яйца до однородности, сверху залить пирог. Выложить половинки помидоров.

    тарт со шпинатом
  10. Запекаем пирог при температуре 170-180 C, около 30 минут.

    тарт со шпинатом

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт жираф. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
umucuples
umucuples

Daceadipe, я только смотрела рецепт, но уже хочу тарт со шпинатом приготовить!

Вашлаева Люда
Вашлаева Люда

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Батеко Дария
Батеко Дария

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

uparaish
uparaish

Старый добрый рецепт.

Юняева Элла
Юняева Элла

Спасибо! Люблю тарт со шпинатом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

agata
agata

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Аида Корнева
Аида Корнева

Всем привет! Девочки приготовила тарт фламбе с помидорами и крем-шпинатом, ну очень классно, а главное быстро.

timead
timead

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

vadruts
vadruts

Это очень - очень вкусный рецепт!

tasya80
tasya80

Вкуснятина

Буцких Зинка
Буцких Зинка

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тарт со шпинатом.

tatyana90
tatyana90

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

mityushova_95
mityushova_95

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

adelafuerte2002
adelafuerte2002

Daceadipe, тарт со шпинатом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Вашлаева Люда
Вашлаева Люда

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Кристина Ромашкина
Кристина Ромашкина

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Маня Сулименко
Маня Сулименко

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тарта со шпинатом

Брень Элька
Брень Элька

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Тарт с черешней

500 г черешни • 220 г муки • 120 г+50 г сахара • 2 яйца • 130 г сливочного масла • 0,5 ч.л. соли • 0,5 ч.л. соды • 1 ст.л. уксуса...

1 ч

Тарт со спаржей

разрыхлителя — 1 ч.л. • соли — 1 Щепотка • перца — 1 Щепотка • охлажденного сливочного масла — 6 ст.л. • ледяной воды — 8 ст.л. • спаржи — 450 г (начинка) • яйца — 3 шт. (начинка) •...

50 мин

Тарт из цукини

Я очень большая любительница несладких пирогов и пока я только учусь их готовить. Начала с тарта из кабачков и вот это уже мой 3 или 4 раз ;)...

1 ч 40 мин

Тарт с грушами

На сайте есть похожий рецепт, но отличия все таки есть. Поэтому предлагаю Вам и такой вариант....

50 мин

Грушевый тарт

мука - 125 г • сливочное масло - 65 г • сахар - 65 г • яйца куриные - 1 шт. • соль - 1 щепотка • груши - 2 шт. • сахарная пудра - 1 ст.л. • сливки 33-35% - 2 ст.л....

3 ч

Тарт Жираф

Для любителей шоколада мега шоколадный, вкусный, при этом очень оригинальный тарт!...

1 ч 30 мин