Жульен с вешенками и баклажанами
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 1069 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень вкусно, по -летнему! Несмотря на то, что там нет мясо, жульен получается очень сытный! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт жульена в булочке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- грибы вешенки 300 г
- баклажаны 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сыр твердый 100 г
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- масло для жарки по вкусу
- зелень по вкусу
- сливки 200 мл
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Ужин, 8 Марта
Как приготовить пошагово
-
Лук порезать мелкими кубиками и обжарить несколько минут на растительном масле.
-
К луку добавить порезанные вешенки, обжарить 5-7 минут, периодически помешивая.
-
К содержимому добавить порезанные кубиками баклажаны. ПЕремешать и тушить еще 7 минут.
-
Влить сливки, посолить, поперчить, добавить любимые приправы. (у меня итальянская смесь: базилик, паприка, чеснок, лук и орегано) Потушить 5-7 минут на слабом огне.
-
Разложить овощи по кокотницам.
-
Посыпать тертым сыром и запечь в духовке до подрумянивания сыра.
-
ПРиятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жульена с картошкой и грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если вы хотите приготовить жульен без кокотниц - воспользуйтесь нашим рецептом. Жульен в булочке - это вкусное и оригинальное блюдо, которое покорит ваших гостей и станет украшением...
60 мин
Жульен с грибами подойдет на любой праздник. Подать можно с картофельным пюре или пастой. Можно использовать как соус к мясу....
40 мин
Знаменитое блюдо французской кухни, которое полюбилось у нас в широтах жульен. Но оно на самом деле не такое уж и европейское, ведь часто его делают хозяйки на свой лад. Так вышло в...
60 мин
Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и сытным жульеном. Отлично подходит для завтрака, придаст вам сил на все утро до самого обеда....
60 мин
Комментарии к рецепту
Просто замечательно…
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю жульена с вешенками и баклажанами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Обязательно приготовь жульена! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала жульена с вешенками и баклажанами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим жульена с вешенками и баклажанами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Жульен с вешенками и баклажанами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Нежно и оригинально!
спасибо, Даша!
Столько нового узнала про жульена с вешенками и баклажанами!
Спасибо!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Даша, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Даша! Спасибо за рецепт!
жульена с вешенками и баклажанами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!