Сочные голубцы
- Общее время: 2280 мин
- 10 порций
- Калорий: 123 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт голубцов из ревеня. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
На 20 шт.:
- 1 кочан капусты (весом примерно 2,5 кг)
- 600 г говяжьего фарша
- 200 г вареного риса
- растительное масло для обжарки
- 100 г сметаны
- 1 ст.л. муки
- 2 яйца
- 1 ч.л. соли.
Как приготовить пошагово
-
У кочана удалила кочерыжку, затем отварила в течение 10 минут.
-
Приготовила фарш. Для этого оставшуюся капустную середину измельчила в комбайне. Отжимала лишний сок, смешивала с говяжьим фаршем, солью и рисом.
-
Свернула голубцы.
-
Каждый голубец обмакнула в яйцо и обжарила.
-
Соус приготовила из воды, муки и сметаны.
-
Тушила голубцы в соусе в течение часа.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить голубцы с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Таких вкусных голубцов вы еще никогда не ели, поверьте мне! Здесь необычно все: и сам способ приготовления (в горшочке), и ингредиенты, которые мы будем использовать. Рассказываю, как...
120 мин
В сезон для приготовления голубцов лучше всего использовать листья ревеня, поскольку они получаются более нежными и ароматными. Главное - использовать только молодые листья и свино-говяжий...
180 мин
Капуста белокачанная, вилок — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Грибы — 300 г • Мясной фарш — 500 г • Сливки — 50 г • Овощной бульон — 1 стак. • Мед — 2 ст.л. • Соевый соус —...
120 мин
Думала что, голубцы умеют готовить все хозяюшки, а нет.Среди своих подруг и знакомых узнала что, далеко не каждая молодая хозяйка, хоть однажды, готовила наши любимые голубцы. Процесс...
120 мин
капуста 1 кочан • рыбное филе (семга, форель или филе морской белой рыбы) 300 г • рис (сухой) 1/2-3/4 стак. • лук репчатый 1 шт. • растительное масло для жарки • зелень укропа • сольсвежемолотый...
1 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала сочные голубцы.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Вчера был день сочных голубцов.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сочные голубцы пробовать))))
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Хотела приготовить уже сегодня lookingcooking.ru/goryachee/golubtsy/domashnie-golubtsy и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!