У меня муж и ребенок очень любят пельмени, как-то пару раз делала, но тесто получалось жестковатое, да и вообще как-то. Малыш отказывался, и в последние время покупными кормила. Но решила научиться делать свои, чтоб покупных не захотелось. Проштудировав интернет, собрала, так сказать, "с миру по нитке", и получилось вкусно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пельменей из оленины. Вы еще такое не пробовали.
Прокрутить мясо с луком и чесноком, добавить яйцо, специи и здесь важно! Соевый соус - он делает фарш сочным, пикантным (осторожно с солью, если соус добавите).
Молоко подогреть, все ингредиенты для теста смешать, а здесь секрет в уксусе! Тесто получается тонкое и при варке нежное.
Слепить пельмени любым способом (здесь, так сказать, каждый развлекается, как ему нравится).
Отвратить, остальную часть заморозить на подносе, чтоб не слиплись, а потом сложить в пакет и хранить в морозилке.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пельмени с квашеной капустой и луком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
"Долой все диеты и блюда для похудения!", - говорит мой муж и просит сделать ему на ужин что-то посытнее, пожирнее и по-мужски вкусное с мясом или фаршем. Ну, я и сделала. И вам пр...
120 мин
Сегодня мы говорим о таком традиционном блюде, как пельмени. В основном их готовят из смешанного фарша свинины и говядины, но я расскажу вам, как приготовить пельмени из оленины....
60 мин
Перед вами - простой рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени". В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина...
40 мин
мука 400 г • кефир 1 стак. • лук 1 шт. • фарш 400 г • соль и перец по вкусу • специи по вкусу...
2 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пельмени с луком и чесноком уже полгода, все супер!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо за рецепт пельменей с луком и чесноком!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать пельмени с луком и чесноком)))
Спасибо большое за рецепт, Царская.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую домашние пельмени приготовить.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Царская, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пельменей с луком и чесноком.
За рецепт спасибо
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Девочки, пельмени с луком и чесноком — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пельмени с луком и чесноком-это моя мечта!)))
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Легко и вкусно!!!