Фрикасе из курицы с рисом карри

Рецепт фрикасе из курицы с рисом карри
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 952 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Фрикасе-это белое мясо в белом соусе, возможны и вариации с грибами, в классическом фрикасе курицу обжаривают в сливочном масле и добавляют муку, я немного внесла свои изменения, но суть осталась классическая! получается очень вкусное и сытное блюдо! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт равиолей с рикоттой в апельсиновом соусе с фрикасе из фруктов. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • куриные грудки - 1 шт.
  • сливки - 20 мл
  • пармезан - 50 г
  • рис - 400 г
  • специи - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • карри - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Грудку разделать на филе и порезать соломкой, лук полукольцами тонко тонко, шампиньоны порезать не совсем мелко

  2. курицу, лук и шампиньоны обжарить на оливковом масле, минут 5

  3. посолить, поперчить, добавить прованские травки, и залить в сотейник с курицей сливки и тушить все минут 20 на медленном огне, в конце в сотейник натереть пармезан на мелкой терке и перемешать!

  4. пока тушится фрикасе, отвариваем рис, в кипящую воду солим, и насыпаем приправу карри, и варим до готовности, откидываем на дуршлаг, поливаем оливковым маслом, рис готов!

  5. выкладываем рис и фрикасе на тарелку и приятного аппетита! можно украсить зеленью!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу из курицы в пряном соусе с оливками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
abelousov1988
abelousov1988

Уверена маме понравится
все любители фрикасе из курицы с рисом карри оценили!

Надежда Рождественская
Надежда Рождественская

Это не фрикасе из курицы с рисом карри, это просто бомба!!!
Я готовила фрикасе из курицы с рисом карри на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне фрикасе из курицы с рисом карри даже гости заказывают!!

Зоя Пуртов
Зоя Пуртов

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

muryleva_76
muryleva_76

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

masik_92
masik_92

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

acidcore
acidcore

Доброго!
Сегодня приготовила фрикасе из курицы с рисом карри по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

orsout
orsout

Делаю фрикасе из курицы с рисом карри который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

dana
dana

Попробуйте рецепт фрикасе из кролика в винном соусе, это просто и вкусно.

tonispise1983
tonispise1983

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

eridsa
eridsa

Я сделаю его на Новый год!

edoutou
edoutou

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

trubitsyna_76
trubitsyna_76

Очень очень вкусно!
Делала фрикасе из курицы с рисом карри накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

alalatr
alalatr

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

aska93
aska93

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит фрикасе из курицы с рисом карри.

dicofpari1979
dicofpari1979

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Женя Гагуля
Женя Гагуля

За рецепт спасибо

Диана Гусев
Диана Гусев

Какая вкусняшка!

Пикантное рагу из курицы с фасолью

Чтобы уменьшить время приготовления блюда, вместо фасоли можно использовать стручковую фасоль. Также попробуйте приготовить это блюдо с куриной печенью....

120 мин

Фрикасе из кролика в винном соусе

Хочу поделиться изысканным, но простым рецептом фрикасе из кролика в винном соусе. Попробовала как-то такой "деликатес" в ресторане и поняла, что дома вкуснее получается и дешевле!...

40 мин

Рагу из курицы с картошкой

Вкусно и наваристо, а за счет картошки много и сытно. Попробуйте рагу из курицы с картошкой!...

30 мин

Фрикасе из куриных грудок

Вполне изысканный вкус, годится для торжественного застолья....

1 ч 5 мин

Фрикасе из курицы

Курица 1 кг • Цукини 1 шт. • Куриный бульон 250 мл • Шампиньоны 150 г • Морковь 2 шт. • Белое сухое вино 200 мл • Кукурузный крахмал 1 столовая ложка • Сметана 2 столовые ложки • Соль...

20 мин

Фрикасе с грибами

Фрикасе с грибами - это традиционное блюдо французской кухни. Нежный, но насыщенный вкус грибного фрикасе обязательного придется по вкусу вашей семье....

60 мин