Овощное ризотто с сыром камамбер

Рецепт овощного ризотто с сыром камамбер

Сыр Камамбер можно заменить сыром Дор блю. Ризотто от этого не проиграет, более того заиграет терпкими и пикантными нотками. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт ризотто из булгура со спаржей, зеленым горошком и сыром гравьера. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Рис "Арборио" 200 г
  • Сыр Камамбер 120 г
  • Цукини 1 шт.
  • Зеленый горошек замороженный 200
  • Лук репчатый 1

Как приготовить пошагово

  1. Промыть и нарезать цукини небольшими кубиками. Сыр нарезать небольшими кусочками. Очистить, промыть и мелко нарезать лук. В кастрюле или сковороде растопить сливочное масло обжарить лук до прозрачного состояния. Добавить рис и перемешать, готовить, пока он не станет прозрачным. Добавить цуккини и горох, перемешать. Варить 2-3 минут на среднем огне.

  2. Растворить 2 ч. л. MAGGI БУКЕТА ПРИПРАВ в 1 литре горячей воды. Добавить половник горячего бульона в рис и готовить на слабом огне. После того, как жидкость будет поглощена, добавить еще больше бульона. Добавлять бульон медленно и регулярно перемешивать в течение примерно 18 минут.

  3. Выключить плиту, добавить сыр, перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 2 минуты. Подавать сразу же.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ризотто примавера. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Лиза Яковенко
Лиза Яковенко

Ух ты! Как красиво и просто!

Рая Дорофеева
Рая Дорофеева

Коллега приготовила овощное ризотто с сыром камамбер.
Никогда вкуснее овощное ризотто с сыром камамбер не пробовала!!!
Всем советую.

motova_96
motova_96

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, sytsevich_79, рецептам.

barinova_79
barinova_79

Некоторое время назад готовила овощное ризотто с сыром камамбер-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Леонова Кира
Леонова Кира

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

elyilor
elyilor

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

owond
owond

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

nika
nika

Рецепт lookingcooking.ru/goryachee/rizotto/italyanskoe-rizotto-s-marinovannymi-gribami-i-syrom-dzhyugas немного другое, но тоже интересно.

tatyana70
tatyana70

Оооочень вкусно получилось

sowhuthuc1996
sowhuthuc1996

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили овощное ризотто с сыром камамбер вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

olesya
olesya

Очень своевременно выставлен рецепт. sytsevich_79, Спасибо!

svetlana85
svetlana85

Опачки!
Теперь братик обрадуется овощному ризотто с сыром камамбер!

omeaces1971
omeaces1971

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Божкова Ярослава
Божкова Ярослава

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

tonispise1983
tonispise1983

Получилось отменно!
sytsevich_79, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

edoutou
edoutou

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

necimbo2000
necimbo2000

Спасибо большое! Буду пробовать!

alisa84
alisa84

Спасибо!
Отличный рецепт овощного ризотто с сыром камамбер!

lilya93
lilya93

Готовила овощное ризотто с сыром камамбер на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит овощное ризотто с сыром камамбер:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Ризотто с креветками и сыром фета

Рис настолько универсален, что прекрасно сочетается с морепродуктами....

45 мин

Ризотто с грушами и синим сыром

Рис арборио 300 г • Груши 3 шт. • Сыр горгонзола 150 г • Лук репчатый 2 головки • Петрушка 1 пучок • Белое сухое вино 100 мл • Сливочное масло 1 столовая ложка • Морковь 1 шт. • Стебель...

1 ч

Ризотто с мангольдом и сыром

Ризотто яркого летнего цвета с пикантной сырной ноткой - великолепно на обед или ужин! С бокалом белого вина, в приятной компании это блюдо станет прекрасным спутником хорошего настроения!...

35 мин

Ризотто с тыквой и сыром

Очень клевое блюдо для праздника Хэлоуин....

1 ч 20 мин

Ризотто с козьим сыром

Ризотто - очень популярное в Европе блюдо. Благодаря универсальности приготовления существует множество вариантов и рецептов этого блюда, начиная от сладких, десертных и заканчивая...

30 мин

Ризотто Примавера

Вариация на тему ризотто. С любыми овощами. И опять же включайте фантазию, я бы добавила к нему козий сыр в конце готовки, но у меня к сожалению не оказалось козьего сыра под рукой....

60 мин