Ризотто в микроволновке
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 527 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ризотто в микроволновке трудно испортить; если вы и забыли его там на полчаса, ничего страшного. Кроме того, это замечательное блюдо для тех случаев, когда вам нужно подчистить холодильник, использовать ваше воображение, или у вас пусто в кошельке. Вместо сливочного масла вы можете использовать маргарин или оливковое масло, а вместо вина - яблочный сок или белый виноградный сок. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт свекольного ризотто. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 3 ст.л. сливочного масла
- 1 зубчик чеснока, измельчённого
- луковица, мелко нарезанная
- 1 1/2 стак. овощного бульона
- 1 стак. сырого круглозёрного риса
- 3/4 стак. белого вина
- 1/4 стак. тертого сыра пармезан
Специальное оборудование:
Микроволновка
Как приготовить пошагово
-
В 3 -х литровой форме для выпечки, пригодной для микроволновки, смешайте сливочное масло, чеснок и лук. Поставьте форму в микроволновку и готовьте на высоком режиме 3 минуты.
-
Налейте овощной бульон в другую форму, пригодную для микроволновки. Нагрейте его до тех пор, пока бульон не станет горячим, но не закипит (примерно 2 минуты).
-
Добавьте рис и бульон в форму с луком, сливочным маслом и чесноком. Плотно накройте форму и готовьте в режиме высокой мощности 6 минут.
-
Добавьте вино в рис и перемешайте. Варите на высоком режиме еще 10 минут. Большая часть жидкости должна выкипеть. Добавьте сыр к рису, перемешайте и подавайте на стол.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ризотто по-летнему. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если овощной бульон соленый, солить ризотто не нужно. А если бульон без соли, лучше посолить ризотто в середине приготовления....
25 мин
Рис арборио 200 г • Белое сухое вино 200 мл • Овощной бульон 1 л • Лук репчатый 1 шт. • Сливочное масло 40 г • Козий сыр 150 г • Зеленый горошек 1 стак. • Стебель сельдерея 1 шт. •...
1 ч
Это блюдо с первых минут пленит своим потрясающим ароматом и невероятно солнечным ярким цветом. Ризотто миланезе подают практически во всех итальянских ресторанах, а мы приготовим его...
60 мин
Рецепт ризотто с луком - очень простой. Иногда я использую это ризотто, как гарнир. Оно делается с шампанским и сыром, поэтому вполне может быть и самостоятельным блюдом....
30 мин
Чтобы ваш ужин или обед был не только вкусным, но и изысканным, приготовьте ризотто с рыбой. Это необычное, яркое и вкусное блюдо. Ризотто с рыбой придется по вкусу всей вашей семье,...
45 мин
Комментарии к рецепту
Я приготовила ризотто в микроволновке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А ризотто в микроволновке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже ризотто в микроволновке получается здорово!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Erednido, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Недавно готовила ризотто с луком, так мне даже не осталось)
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо erednido…)
ризотто в микроволновке только начала готовить:)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю ризотто в микроволновке
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо erednido, ты меня спасла!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик ризотто в микроволновке
Это, реально, вкуснотища.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные ризотто в микроволновке! Так и хочется что-нибудь приготовить!