Постный борщ с лимоном и маслинами
- Общее время: 50 мин
- 3 порции
- Калорий: 249 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Для тех, кто постится, этот борщ с лимоном и маслинами, станет настоящей находкой. Он насытит, освежит и придаст сил во время поста. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт борща. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Свекла 1 шт.
- Капуста 150 г
- Картофель 3 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Маслины 10 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Вода 2 л
Как приготовить пошагово
-
Свеклу промыть, очистить, нарезать тонкими полосками. Помидор помыть, снять кожицу, нарезать небольшими кусочками и тушить вместе со свеклой на оливковом масле.
-
Картофель промыть, почистить, нарезать кубиками, капусту промыть, нашинковать и залить 2 литрами воды. Когда закипит, добавить 2 ст. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, тушеные свеклу и помидор. Варить все овощи до готовности.
-
Маслины нарезать кружочками, добавить в борщ. Влить лимонный сок и довести до кипения, затем остудить. Каждую порцию украсить ломтиком лимона.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить борщ по-армянски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Белокочанная капуста 1 кг • Морковь 2 шт. • Свекла 1 шт. • Картофель 4 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Томатная паста 1,5 столовые ложки • Сливочное масло 100 г • Петрушка по вкусу • Укроп...
1 ч
Свинина 500 г • Капуста белокочанная 400 г • Картофель 400 г • Свекла 250 г • Морковь 100 г • Перец красный сладкий 100 г • Томатная паста 100 г • Помидоры 2 шт. • Лук репчатый 1 шт....
120 мин
Простейшее первое блюдо из доступных овощей. Овощной борщ можно дополнить добавив в зажарку при тушении еще сладкий болгарский перец и немного томата в виде пасты, сока или свежих/замороженных...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Приготовила постный борщ с лимоном и маслинами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Кстати, когда я первый раз попробовала постный борщ с лимоном и маслинами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Сразу захотелось попробовать (люблю lookingcooking.ru/supy/borsch/borsch-v-skorovarke).
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Асия, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала постный борщ с лимоном и маслинами по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за информацию!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Асия, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо, Асия!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Как же аппетитно.
Спасибо за рецепт постного борща с лимоном и маслинами, он мне пригодился.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Нежно и оригинально!
спасибо, Асия!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.