Американский мясной хлеб в горшочке
- Общее время: 60 мин
- 5 порций
- Калорий: 223 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Сегодня я приготовлю американский мясной хлеб в горшочке и покажу вам, как это делается. Блюдо интересное, хотя, когда готовила, не ожидала, что получится так вкусно. Рецепт казался странным. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт хлеба на картофеле. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Фарш домашний смешанный — 1 кг (у меня говядина+свинина)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Кетчуп — 3 ст.л.
- Винный уксус — 1 ч.л.
- Сахар коричневый — 0,5 ч.л.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Для приготовления американского хлеба мы возьмем смешанный фарш. Его можно приготовить дома или купить в мясной лавке. Фарш должен состоять из свинины и говядины (в одинаковых пропорциях).
-
К фаршу добавьте нарезанный репчатый лук, 1 куриное яйцо, 0,5 стакана воды. Добавьте соль и черный молотый перец. Я добавила еще молотого кориандра. Вымешайте фарш до однородности.
-
Обычно мясной хлеб запекают в прямоугольных формах. Но они не всегда есть у хозяек. Такой мясной хлеб можно запечь в горшочке или вот в такой керамической кастрюле.
-
Смешайте 3 ст. ложки кетчупа, 1 ч. ложку винного уксуса, 1 ч. ложку коричневого сахара. Массу хорошо размешайте, чтобы сахар растворился. Выложите полученную смесь сверху на мясо. Разровняйте.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Установите в нее горшочек. Запекайте 1 час. Дам один совет: под горшочек подставьте миску или небольшой противень. При запекании может вытекать мясной сок. Чтобы не пришлось потом мыть всю духовку, лучше заранее подставить емкость под горшочек. Слегка остывший американский мясной хлеб украсьте рубленым укропом. Подайте его к столу.
-
Блюдо очень вкусное. Сладость кетчупа придает блюду пикантность и делает мясо сочным и вкусным.
Хозяйке на заметку
Как приготовить американский мясной хлеб, я вас прямо сейчас покажу и расскажу во всех подробностях. Готовить его легко и бесхлопотно. "Хлеб" получается сытным и очень сочным, все, как я люблю. Хотя, признаюсь, когда впервые я услышала название блюда, была чуть-чуть шокирована, т. к. не могла понять, как хлеб может быть мясным.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить английский хлеб. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вкуснейший хлеб, приготовленный из пшеничной муки. В Англии такой хлеб можно встретить под названием "Блумер". Выпечка получается очень нежной, с тонкой корочкой и потрясающим ароматом....
480 мин
Хлебушек из книги "Детское питание" Ю. Высоцкой. Вообще, пекла своей дочке, но к тому моменту пока она встала, я уже доедала один хлебушек. Очень вкусный хлебушек, в рецепте были указаны...
3 ч 10 мин
Увидела этот рецепт в журнале и загорелась. все продукты у меня были. Очень приятный в исполнении и радующей результатом рецепт итальянского хлеба. Тем кто постится, просто находка....
3 ч 40 мин
Фрисландия-это область Нидерландов. Фризский сахарный хлеб - чудо! Но я сегодня пекла облегчонный вариант...
3 ч 15 мин
Мясной хлеб - невероятно вкусная и красивая закуска из фарша, которая по технологии приготовления отличается простотой и экономичностью. Запеченное в духовке мясное изделие сочетается...
60 мин
Девочки, у меня радость - сын мне подарил книгу от Р. Бертине. Книга фантастическая!! Я в восторге!! Написано все очень подробно, просто руководство по выпечки хлеба. Самое основное...
3 ч
Комментарии к рецепту
Очень понравился состав американского мясного хлеба в горшочке, все отлично должно сочетаться!
А я готовила американский мясной хлеб в горшочке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tsurkanu_95!!!
Это реально наслаждение
Огооо спасибо девочки.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит американский мясной хлеб в горшочке.
У девочек встречала похожие рецепты: серый хлеб.
Американский мясной хлеб в горшочке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за американский мясной хлеб в горшочке:)))
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку