Сладкий хлеб
- Общее время: 2 ч 40 мин
- 12 порций
- Калорий: 223 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт чесночного хлеба. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Молоко 250 мл
- Соль по вкусу
- Пшеничная мука 500 г
- Свежие дрожжи 15 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 40 г
- Сливочное масло 60 г
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Термометр для духовки, Нож керамический, Пульверизатор
Как приготовить пошагово
-
Налейте молоко в кастрюлю, подогрейте до температуры тела. Вотрите дрожжи в муку до образования мелкой крошки. Затем также вотрите масло, добавьте соль, сахар, а затем - яйца и молоко. Вымесите тесто и оставьте, накрыв, на 1 час.
-
На присыпанной мукой поверхности сформируйте тесто в батон. Уложите на противень, выстланный полотенцем и посыпанный мукой, швом вниз и оставьте на 1 час.
-
Разогрейте духовку до 250 градусов.
-
Выложите батон на перевернутый противень и сделайте надрез.
-
Сбрызните стенки духовки из пульверизатора, поместите батон и пеките до готовности.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневый хлеб. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свекла 2 шт. • Молоко 1/2 стак. • Вода 3/4 стак. • Сахар 1 ч.л. • Сухие дрожжи 2,25 ч.л. • Пшеничная мука 4 стак. • Оливковое масло 2 ч.л. • Яичный белок 1 шт. • Кунжутные семечки 1/2...
3 ч 30 мин
Продолжаю испытывать свое новое приобретение, которое в очередной раз оправдало мои ожидания. (хотя, этот хлебушек можно с успехом испечь в духовке). Хлеб получается с слегка влажной,...
7 ч
Увидела этот рецепт в журнале и загорелась. все продукты у меня были. Очень приятный в исполнении и радующей результатом рецепт итальянского хлеба. Тем кто постится, просто находка....
3 ч 40 мин
Хочу предложить вам на первый взгляд простой, но очень вкусный пшенично-ржаной хлеб Он готовится на долгой холодной опаре и засчет этого приобретает удивительный и тонкий аромат деревенского...
18 ч
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Zina96, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сладкого хлеба.
Столько восхищений от гостей!
А я думала разбираюсь в приготовлении сладкого хлеба:D:D, а здесь такое:)
Zina96, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
сладкий хлеб приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, zina96, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сладкий хлеб готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать сладкий хлеб строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Подруги спрашивали о сладком кабачковом хлебе. Посоветуйте хороший рецепт.