Маринованные стрелки на зиму
- Общее время: 20 мин
- 10 порций
- Калорий: 36 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Хочу предложить Вам очень пикантную закуску в виде маринованных стрел чеснока. Она отлично хранится всю зиму в баночках. Готовится очень просто и быстро. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маринованных патиссонов на зиму хрустящие. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Стрелки чеснока — 500 г
- Вода — 500 мл
- Соль — 25 г
- Сахар — 25 г
- Уксус — 50 мл
- Специи — По вкусу (перец горошком, укроп, мята, лист вишни и смородины и т.д.)
Как приготовить пошагово
-
1. Приготовим продукты. Для консервации используйте только молодые стрелки.
-
2. Тщательно промойте стрелки чеснока, оборвите семенники.
-
3. Порежьте стрелочки на кусочки.
-
4. Бланшируйте их 2-3 минуты.
-
5. Откиньте на сито.
-
6. Простерилизуйте баночки, на дно уложите специи.
-
7. Заполните баночки доверху стрелками.
-
8. Приготовьте маринад. Закипятите воду, добавьте соль, сахар, уксус. И горячим разлейте по банкам. Закрутите крышками. Готово. Храните в прохладном месте всю зиму.
Хозяйке на заметку
Маринованные стрелки чеснока на зиму готовятся предельно просто. Стрелки надо порезать, обварить, затем сложить в банку и залить маринадом.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить огурцы маринованные без уксуса с лимонной кислотой на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
маринованных стрелок на зиму приготовленный с любовью
Планируете консервировать грибы на зиму? Предлагаю простой способ маринования груздей, это совершенно нехлопотно, к тому же грибы прекрасно сохраняются в прохладном месте....
60 мин
Не один праздничный стол не обходится без вкусных и хрустящих маринованных огурчиков. Сейчас самое время позаботится о заготовке такой консервации на зиму. Простой и доступный рецепт,...
300 мин
Маринованные грибы приготовлены на зиму с уксусом, сахаром, солью и специями. Считается, что грибы опасно закатывать без доступа воздуха. Идеальный вариант - банки с винтовыми крышками....
40 мин
Один из самых лучших способов заготовки сыроежек на зиму - маринование. Маринованные сыроежки отличаются мясистой мякотью и пикантным вкусом....
60 мин
Маслята 700 г • Соль 1 ст.л. • Сахар коричневый 1,5 ст.л. • Гвоздика 2-3 бутончика • Перец горошком 1 ч.л. • Семена укропа 2-3 зонтика • Чеснок 2 зубчика • Уксус 9% 2 ст.л....
45 мин
Комментарии к рецепту
Юля, ты сама их придумала рецепт маринованных стрелок на зиму?
Большое спасибо за рецепт маринованных стрелок на зиму.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Вот и приготовила маринованные стрелки на зиму!
Обалденно красиво получилось!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Маринованные стрелки на зиму прелесть, спасибо за рецепт
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Больше всего понравился рецепт маринованных помидоров на зиму с морковной ботвой. Объедение!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!