Огурцы маринованные классические
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 3 порции
- Калорий: 109 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Классический рецепт маринованных огурцов. Получается очень вкусно! В огурцы желательно добавлять пряную зелень (укроп, сельдерей), а также листья вишни, хрена, смородины. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт огурцов маринованных без уксуса с лимонной кислотой на зиму. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- огурцы (сколько поместится в 3 л банку)
- листья вишни, хрена, смородины
- 1 зубчик чеснока
- зелень: укроп, сельдерей
- несколько горошин душистого перца
- 1-2 лавровых листа
- 2 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1.0-1.5 ст.л. уксуса (9%)
Как приготовить пошагово
-
Огурцы замочить в холодной воде, лучше на несколько часов.
-
На дно 3-х литровой банки выложить листья вишни, хрена, смородины, зубчик чеснока, зонтик укропа, сельдерей. Бросить душистый перец и лавровый лист. Плотно уложить огурцы, залить крутым кипятком. Дать постоять 10 минут. Слить отвар в кастрюлю, вскипятить и снова залить им огурцы.
-
Дать постоять 30-40 минут. Снова перелить жидкость в кастрюлю, добавить 2-2.5 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара, довести до кипения. Горячим маринадом залить огурцы, добавить уксус и закатать.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованных лисичек. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если вы никогда не пробовали маринованные огурцы с горчицей, обязательно заготовьте их по этому рецепту. Ароматные и хрустящие огурчики в маринаде с зернами горчицы никого не оставят...
240 мин
Маринованные огурцы с перцем понравятся всем без исключения. Кто не любит полакомиться солененьким хрустящим огурчиком, аромат которого способен заставить желудок нервно требовать еды?...
30 мин
Не один праздничный стол не обходится без вкусных и хрустящих маринованных огурчиков. Сейчас самое время позаботится о заготовке такой консервации на зиму. Простой и доступный рецепт,...
300 мин
В домашних условиях мариновать грибочки довольно просто. Если вы любите такие закуски, тогда рекомендую взять на заметку этот классный рецепт. Яркие, вкусненькие лисички подойдут просто...
45 мин
огурцы • болгарский перец • соль, сахар, уксусная эссенция (70%) • чеснок, петрушка, укроп, лавровый лист, вишневый лист, смородиновый лист, хрен, гвоздика, корица, перец горошками...
60 мин
перец болгарский 1.5 кг • уксус 0.5 стак. • вода 3 стак. • сахар 5 ст.л. • соль 1 ч.л. • лавровый лист 6 шт. • перец горошком 1 ч.л. • чеснок 4 зуб....
1 ч 15 мин
Комментарии к рецепту
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ronyood2000, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
огурцы маринованные классические готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Ronyood2000!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Ronyood2000, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Несу свеженькое! Рецепт lookingcooking.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-ogurtsy, обязательно к ознакомлению).
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще огурцы маринованные классические я не очччччень, но огурцы маринованные классические — на пятёрку)))
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Ronyood2000,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту огурцов маринованных классических.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Обалденно, вкусно! ronyood2000, вы кудесница!
Брависсимо!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.