Заливная капуста на зиму
- Общее время: 20 мин
- 10 порций
- Калорий: 112 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Простой и легкий рецепт превосходной закуски!
Такая заливная капуста подавалась в доме моих хороших знакомых. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт квашеной капусты по-немецки. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Вода - 1 л
- Соль - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
- Яблочный уксус - 1 стак. (200 мл)
- Чеснок - 5 зубч
- Капуста - по вкусу
- Морковь - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Шинкуем капусту, морковь натираем на терке.
-
На дно 3-литровой банки кладем нарезанный на дольки чеснок.
-
Обе массы перемешиваем и выкладываем в банку, уплотняя.
-
Теперь готовим заливку. Для этого кипятим воду вместе с сахаром, солью и маслом. В самом конце вливаем уксус.
-
Заливать капусту нужно горячей жидкостью. Затем выдержать одни сутки под одеялом или в теплой комнате.
-
Потом банку можно ставить в холодильник.
-
Капуста получается хрустящей.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить капусту квашеную шинкованную. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
заливной капусты на зиму приготовленный с любовью
Квашеная капуста с клюквой приобретает очень приятный привкус и аромат, который делает ее по-особенному вкусной. Запаситесь витаминами на зиму из простых и доступных продуктов....
480 мин
Ищите простой и вкусный рецепт пекинской капусты на зиму? Пекинская капуста, приготовленная по этому рецепту, станет отличной закуской в зимнее время!...
3420 мин
Квашеная капуста один из самых частых и желанных гостей на наших столах. Ее подают в виде закуски и как полноценное отдельное блюдо. Наверное, нет ни одного мясного угощения, которое...
50 мин
Предлагаю вам свеженький рецепт капусты с хреном на зиму. Капуста получается немного острой, что придает ей пикантный вкус....
4560 мин
Квашеная капуста это национальное блюдо русской кухни. Сама капуста используется для приготовления пищи, уже очень длительное время, и готовилось из нее огромное количество блюд, в...
60 мин
Комментарии к рецепту
Очень красивая и оригинальная подача заливной капусты на зиму.
Рецепт супер, спасибо!
Настя, спасибо за рецепт!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить заливную капусту на зиму - очень вкусно!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Маркина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю заливную капусту на зиму)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Забрала в закладки http://lookingcooking.ru/zagotovki/kapusta-kvashenaya с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит заливную капусту на зиму.
Хороший рецепт!!!
Я слабо разбираюсь в заливной капусте на зиму, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Обязательно сделаю заливную капусту на зиму!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)