Рыбные пельмени из горбуши
- Общее время: 60 мин
- 12 порций
- Калорий: 900 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
А как вам такой интересный вариант: рыбные пельмени из горбуши? Это блюдо с потрясающим вкусом, несомненно, понравится всем гурманам и любителям рыбы, давайте приготовим такие необычные пельмени. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт семейных пельменей. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Филе горбуши — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Крахмал — 1-1,5 ст.л.
- Лимон — 0,5 шт.
- Вода — 1 стак.
- Мука — 3-4 стак. (сколько возьмет тесто)
- Масло оливковое — 3-5 ст.л.
- Перец красный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод:
На завтрак, На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Для теста наливаем в глубокую миску воду, добавляем оливковое масло и щепотку соли, начинаем всыпать муку и замешивать тесто. В составе я написала приблизительно количество муки, ее нужно добавлять столько, пока тесто не станет густым, эластичным и мягким. Для начинки половину филе горбуши мелко нарезаем, вторую половину вместе с репчатым луком измельчаем в блендере. Затем соединяем все, добавляем лимонный сок, крахмал, перец и соль по вкусу.
-
Далее разделяем тесто на несколько кусков, каждый из них поочередно раскатываем в тонкий пласт и вырезаем из него кружочки. В середину каждого кружочка кладем немного рыбной начинки, соединяем края теста и формируем пельмени.
-
Готовые пельмени опускаем в слегка подсоленную кипящую воду и варим их до полной готовности.
-
Подаем наши рыбные пельмени со сметанкой или сметанным соусом. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Этот рецепт приготовления рыбных пельменей из горбуши я нашла совершенно случайно, и мне так понравилась сама идея таких пельменей, что я решила их приготовить. Скажу вам честно, вкус у блюда хоть и немного непривычный, но настолько потрясающий, что оторваться от этих пельмешек просто невозможно. Я готовила их и мужу, и родителя, и племяшкам - все остались в полном восторге. Так что если вы являетесь настоящим любителем рыбы и не боитесь попробовать что-то новенькое, обязательно сделайте такие рыбные пельмени из горбуши в домашних условиях, уверена, их необычный вкус пленит вас.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пельмени из кеты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рыбных пельменей из горбуши приготовленный с любовью
Отличная и вкусная альтернатива обычным пельменям - это вот такое интересное блюдо. С грибами вкус ваших пельменей станет еще ярче и насыщеннее....
120 мин
мука 400 г • кефир 1 стак. • лук 1 шт. • фарш 400 г • соль и перец по вкусу • специи по вкусу...
2 ч
Этот вариант тесто на пельмени наиболее простой, доступный и часто используемый. Смотрим....
40 мин
Пельмени из кеты получаются очень нежными и невероятно вкусными. Кроме кеты, в блюдо входит свинина. Сваренные пельмени, дополнительно обжаривают на сковороде перед подачей на стол...
120 мин
Комментарии к рецепту
Хороший рецептик! :)
Когда делала рыбные пельмени из горбуши и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Лапушка, что так же вкусно.
Спасибо за рецепт. http://lookingcooking.ru/goryachee/pelmeni/testo-na-pelmeni пробовала, а рыбные пельмени из горбуши еще никогда.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Приготовила.
Едим.
Но от рыбных пельменей из горбуши я ожидала бО'льшего!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Лапушка,:) очень аппетитное фото рыбных пельменей из горбуши
Лапушка! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
рыбные пельмени из горбуши(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Доброго!
Сегодня приготовила рыбные пельмени из горбуши по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо Лапушка, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Бесподобный рецепт рыбных пельменей из горбуши!!!
Все получилось, спасибо, Лапушка!!!