Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт ризотто с мидиями и креветками. Вы еще такое не пробовали.
Креветки сварите и очистите.
Разогрейте бульон.
Потушите креветки и порезанный лук вместе с рисом пару минут.
Постепенно вливайте кипящий бульон.
Дайте бульону впитаться прежде, чем добавите очередную порцию бульона.
Не забывайте постоянно помешивать ризотто. На все это должно уйти примерно 20 минут.
Когда рис будет в кондиции al dente, добавьте сливочное масло и все перемешайте.
Затем приправьте специями.
В завершение посыпьте тертым пармезаном и петрушкой.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ризотто в микроволновке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лимон 2 шт. • Белое сухое вино 1/2 стак. • Куриный бульон 3,5 стак. • Сливочное масло 2 ч.л. • Оливковое масло 1 столовая ложка • Лук репчатый 1 головка • Рис арборио 2 стак. • Замороженный...
40 мин
цукини - 1 шт. • масло сливочное - 25 г • чеснок - 2 стак. • бульон - 1 л • соль - 1 щепотка • рис арборио - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...
25 мин
Ризотто в микроволновке трудно испортить; если вы и забыли его там на полчаса, ничего страшного. Кроме того, это замечательное блюдо для тех случаев, когда вам нужно подчистить холодильник,...
40 мин
Это ризотто можно делать с мелкими очищенными или королевскими креветками. Белое вино и хороший овощной бульон обогащают вкус риса и отлично гармонируют с креветками....
1 ч 20 мин
Готовила ризотто в первый раз, получилось превосходно! Нужная кремовая текстура и аромат грибов! Попробуйте....
35 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила нежное ризотто с креветками!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Валерия, рецепт замечательный! Спасибо!
Просто божественный вкус!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта нежное ризотто с креветками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
С фото, да еще и пошагово как ризотто с креветками и цукини.
Валерия, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Я выбрала нежное ризотто с креветками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Всё круто, всё вкусно, спасибо Валерия за твои рецепты.))))
Очень очень вкусно!
Делала нежное ризотто с креветками накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Приготовила.
Едим.
Но от нежного ризотто с креветками я ожидала бО'льшего!!!
Изумительно вкусно…
Делала нежное ризотто с креветками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Валерия, рецепт нежного ризотто с креветками замечательный!
Спасибо!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.